Рецепт Салат из тунца, яиц и салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца, яиц и салата

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 220 г
Салат 30 г
Тунец натуральный. Консервы 108.6 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 157 г
Огурец, грунтовый 149 г
Лук репчатый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца, яиц и салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 кКал 1684 кКал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 15.1% 1086 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.2% 2000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.6% 2500 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.3% 2619 г
Зола 0.975 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 15% 1094 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 1.281 мкг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 6.6% 2513 г
Лютеин + Зеаксантин 88.705 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 13.3% 1241 г
Витамин В4, холин 61.39 мг 500 мг 12.3% 20.2% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 13% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 14.178 мкг 400 мкг 3.5% 5.8% 2821 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 6.6% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 7.4% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 8.2% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 3.1% 5245 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 4.875 мкг 50 мкг 9.8% 16.1% 1026 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 26% 635 г
Витамин РР, НЭ 3.1978 мг 20 мг 16% 26.3% 625 г
Ниацин 1.674 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.49 мг 2500 мг 6.8% 11.2% 1466 г
Кальций, Ca 31.61 мг 1000 мг 3.2% 5.3% 3164 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 5.8% 2843 г
Натрий, Na 187.81 мг 1300 мг 14.4% 23.7% 692 г
Сера, S 78.85 мг 1000 мг 7.9% 13% 1268 г
Фосфор, Ph 99 мг 800 мг 12.4% 20.4% 808 г
Хлор, Cl 261.21 мг 2300 мг 11.4% 18.8% 881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 7.42 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 9.9% 1670 г
Йод, I 13.58 мкг 150 мкг 9.1% 15% 1105 г
Кобальт, Co 9.182 мкг 10 мкг 91.8% 151% 109 г
Литий, Li 1.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 10.5% 1566 г
Медь, Cu 72.99 мкг 1000 мкг 7.3% 12% 1370 г
Молибден, Mo 2.613 мкг 70 мкг 3.7% 6.1% 2679 г
Никель, Ni 1.276 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 7.368 мкг 55 мкг 13.4% 22% 746 г
Фтор, F 176.69 мкг 4000 мкг 4.4% 7.2% 2264 г
Хром, Cr 16.65 мкг 50 мкг 33.3% 54.8% 300 г
Цинк, Zn 0.5028 мг 12 мг 4.2% 6.9% 2387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.621 г ~
Сахароза 0.274 г ~
Фруктоза 0.602 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.6%
18:2 Линолевая 0.258 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.5%

Энергетическая ценность Салат из тунца, яиц и салата составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 60.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ТУНЦА, ЯИЦ И САЛАТА

Салат из тунца, яиц и салата богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином K - 15,8 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 91,8 %, селеном - 13,4 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен Салат из тунца, яиц и салата

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из тунца, яиц и салата, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, яиц и салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ