Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 1000 г
Яйцо куриное 165 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 120 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.8% 2714 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.2% 629 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.3% 2305 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2944 г
Зола 0.451 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.9% 2601 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В4, холин 34.41 мг 500 мг 6.9% 5.3% 1453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.9% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 13.29 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3010 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 10.83 мг 90 мг 12% 9.2% 831 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.451 мг 15 мг 23% 17.7% 435 г
Витамин Н, биотин 2.869 мкг 50 мкг 5.7% 4.4% 1743 г
Витамин РР, НЭ 1.1856 мг 20 мг 5.9% 4.5% 1687 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.09 мг 2500 мг 8% 6.2% 1256 г
Кальций, Ca 18.94 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5280 г
Кремний, Si 0.347 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8646 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4296 г
Натрий, Na 17.67 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7357 г
Сера, S 27.03 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3700 г
Фосфор, Ph 39.1 мг 800 мг 4.9% 3.8% 2046 г
Хлор, Cl 20.32 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11319 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.8 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2605 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5976 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 10.2% 752 г
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 2% 3788 г
Медь, Cu 18.55 мкг 1000 мкг 1.9% 1.5% 5391 г
Молибден, Mo 1.798 мкг 70 мкг 2.6% 2% 3893 г
Никель, Ni 0.191 мкг ~
Селен, Se 4.296 мкг 55 мкг 7.8% 6% 1280 г
Фтор, F 8.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47281 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7463 г
Цинк, Zn 0.1929 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Мальтоза 0.004 г ~
Сахароза 0.01 г ~
Фруктоза 0.002 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.32 г min 16.8 г 13.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.512 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 31%
18:2 Линолевая 4.49 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 129.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином E - 23 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ