Рецепт Салат из тыквы и куриной грудки (смарт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тыквы и куриной грудки (смарт)

Тыква отварная по 1-210 400 г
Куриная грудка моя 300 г
Апельсин 120 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тыквы и куриной грудки (смарт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 18.5% 613 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.1% 2800 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.5% 4563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.8% 1053 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Зола 1.611 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 414.7 мкг 900 мкг 46.1% 52.4% 217 г
альфа Каротин 0.88 мкг ~
бета Каротин 2.284 мг 5 мг 45.7% 52% 219 г
бета Криптоксантин 8.161 мкг ~
Ликопин 0.259 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.9% 2338 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.276 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 31348 г
Витамин C, аскорбиновая 11.27 мг 90 мг 12.5% 14.2% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 7.6% 1488 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 6.2124 мг 20 мг 31.1% 35.4% 322 г
Ниацин 5.19 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.82 мг 2500 мг 11.6% 13.2% 863 г
Кальций, Ca 30.21 мг 1000 мг 3% 3.4% 3310 г
Магний, Mg 50.77 мг 400 мг 12.7% 14.4% 788 г
Натрий, Na 229.49 мг 1300 мг 17.7% 20.1% 566 г
Сера, S 1.28 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 78125 г
Фосфор, Ph 94.3 мг 800 мг 11.8% 13.4% 848 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Бор, B 25.5 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 7.2% 1582 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 4.879 мкг 10 мкг 48.8% 55.5% 205 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5333 г
Медь, Cu 56.08 мкг 1000 мкг 5.6% 6.4% 1783 г
Молибден, Mo 5.79 мкг 70 мкг 8.3% 9.4% 1209 г
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Хром, Cr 13.16 мкг 50 мкг 26.3% 29.9% 380 г
Цинк, Zn 0.734 мг 12 мг 6.1% 6.9% 1635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.348 г ~
Сахароза 0.506 г ~
Фруктоза 0.322 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.975 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.699 г ~
Изолейцин 0.603 г ~
Лейцин 1.052 г ~
Лизин 1.4 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.695 г ~
Аспарагиновая кислота 1.047 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.501 г ~
Глутаминовая кислота 1.516 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.311 мг ~
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.621 г ~
18:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 9.3%
18:2 Линолевая 0.899 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%

Энергетическая ценность Салат из тыквы и куриной грудки (смарт) составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 87.9 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ И КУРИНОЙ ГРУДКИ (СМАРТ)

Салат из тыквы и куриной грудки (смарт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,1 %, бэта-каротином - 45,7 %, витамином C - 12,5 %, витамином PP - 31,1 %, калием - 11,6 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 48,8 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен Салат из тыквы и куриной грудки (смарт)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из тыквы и куриной грудки (смарт), калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тыквы и куриной грудки (смарт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ