Рецепт Блины сентябрь 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины сентябрь 2023

Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 230 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 850 г
Подсолнечное масло 20 г
Сахар песок 47 г
Крахмал картофельный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины сентябрь 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.1% 1041 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.1% 836 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 7% 605 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4867 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 2.5% 1692 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 4.5% 942 г
Витамин В4, холин 69.13 мг 500 мг 13.8% 5.9% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 3.9% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.55 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4678 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 3.8% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.7% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.447 мг 15 мг 9.6% 4.1% 1037 г
Витамин Н, биотин 6.832 мкг 50 мкг 13.7% 5.8% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0177 мг 20 мг 10.1% 4.3% 991 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.22 мг 2500 мг 7.3% 3.1% 1372 г
Кальций, Ca 122.22 мг 1000 мг 12.2% 5.2% 818 г
Кремний, Si 0.998 мг 30 мг 3.3% 1.4% 3006 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Натрий, Na 67.41 мг 1300 мг 5.2% 2.2% 1928 г
Сера, S 73.39 мг 1000 мг 7.3% 3.1% 1363 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 7.5% 569 г
Хлор, Cl 117.87 мг 2300 мг 5.1% 2.2% 1951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.45 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 2% 2182 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 2.2% 1894 г
Кобальт, Co 2.872 мкг 10 мкг 28.7% 12.2% 348 г
Марганец, Mn 0.1516 мг 2 мг 7.6% 3.2% 1319 г
Медь, Cu 50.05 мкг 1000 мкг 5% 2.1% 1998 г
Молибден, Mo 8.65 мкг 70 мкг 12.4% 5.3% 809 г
Никель, Ni 0.549 мкг ~
Олово, Sn 13.54 мкг ~
Селен, Se 7.244 мкг 55 мкг 13.2% 5.6% 759 г
Стронций, Sr 15.35 мкг ~
Фтор, F 32.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12169 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 2.6% 1650 г
Цинк, Zn 0.7222 мг 12 мг 6% 2.5% 1662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.109 г min 16.8 г 12.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.86 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блины сентябрь 2023 составляет 235,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ СЕНТЯБРЬ 2023

Блины сентябрь 2023 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 13,7 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 28,7 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Блины сентябрь 2023

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины сентябрь 2023, калорийность 235,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины сентябрь 2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги