Рецепт Запеканка зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка зебра
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Творог "Крестьянский" 5% | 360 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 200 г |
| Сахар, коричневый | 20 г |
| Какао-порошок | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка зебра".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.7 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 14.1% | 284 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 7.6% | 523 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 1.8% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 231.3 г | 2273 г | 10.2% | 4.1% | 983 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.5 мкг | 900 мкг | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.497 мг | 1.8 мг | 27.6% | 11.1% | 362 г |
| Витамин В4, холин | 144.59 мг | 500 мг | 28.9% | 11.6% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 6.5% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 5% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.518 мкг | 400 мкг | 9.6% | 3.8% | 1038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.586 мкг | 3 мкг | 52.9% | 21.2% | 189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.83 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.3% | 1205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 13.961 мкг | 50 мкг | 27.9% | 11.2% | 358 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.7395 мг | 20 мг | 28.7% | 11.5% | 348 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.89 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.6% | 871 г |
| Кальций, Ca | 236.94 мг | 1000 мг | 23.7% | 9.5% | 422 г |
| Магний, Mg | 48.82 мг | 400 мг | 12.2% | 4.9% | 819 г |
| Натрий, Na | 112.02 мг | 1300 мг | 8.6% | 3.4% | 1161 г |
| Сера, S | 75.54 мг | 1000 мг | 7.6% | 3% | 1324 г |
| Фосфор, P | 338.4 мг | 800 мг | 42.3% | 16.9% | 236 г |
| Хлор, Cl | 104.99 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.8% | 2191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.152 мг | 18 мг | 12% | 4.8% | 836 г |
| Йод, I | 11.55 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.1% | 1299 г |
| Кобальт, Co | 4.025 мкг | 10 мкг | 40.3% | 16.1% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.0164 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Медь, Cu | 36.61 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.5% | 2731 г |
| Молибден, Mo | 4.615 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.6% | 1517 г |
| Селен, Se | 12.234 мкг | 55 мкг | 22.2% | 8.9% | 450 г |
| Фтор, F | 29.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13610 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.9% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.5928 мг | 12 мг | 4.9% | 2% | 2024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.237 г | min 16.8 г | 13.3% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка зебра составляет 249,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 249.7 кКал | -% | |
| Белки | 26.8 г | -% | |
| Жиры | 10.7 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 231.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ЗЕБРА
Запеканка зебра богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 27,6 %, холином - 28,9 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 52,9 %, витамином H - 27,9 %, витамином PP - 28,7 %, калием - 11,5 %, кальцием - 23,7 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 42,3 %, железом - 12 %, кобальтом - 40,3 %, селеном - 22,2 %
Чем полезен Запеканка зебра
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- баклажанный
- Пирожки
- Пирог с рикоттой и нектаринами
- Суп Сякэ Мисо
- Семга на пару
- лосось на пару
- горбуша на пару
- форель на пару
- запеканка моя
- Хлеб тостовый формовой
- Йогурт термостатный "классический" 3,7%
- конфеты золотой степ
- Салат
- Руссольник суп
- рагу из свинины с овощами
- Фасоль
- Кабачковые оладья
- Хлеб Тонус
- печенье сдобное Кунжутное с изюмом на кокосовом масле
- Козинак ассорти
- Колечки
- Индейка тушеная с болгарским перцем и помидорами
- Йогурт "Греческий" фруктовый "Манго-маракуйя" (ВкусВилл)
- салат свекольный "Виолетта"
- мазурка
- Пошаговый рецепт заливного пирога с яблоками
- Овсяные хлопья «Геркулес монастырский»
- майонез домашний
- Суп пюре из красной рыбы
- Щоколадный батончик Микс
- Скумбрия атлантическая натуральная с добалением масла, ГОСТ
- Чеддер
- Тушёные овощи
- Конфеты "Стрела"
- Икра из баклажан
- Салат с курицей, грибами и сыром
- оливье с курвой
- Суп овощной1
- Протеин изолят
- Филе куриной грудки в молочном соусе
- Хлеб стройный рецепт
- Варенье из шиповника
- Калифорния ( ролл)
- халва самаркандская
- Запеканка рыбная с овощами
- Отруби овсяные с расторопшей
- Мясо цыпленка в собственном соку
- Фейхоа протёртое с сахаром ARMA
- Milkybar
- Скумбрия горячего копчения
- Нут вареный
- Фасоль красная консервированная
- Кефир обезжиренный термостатный
- Налистники с творогом 0% б.сах. 10 09 2018
- Пирог из тыквы без выпечки
- Каша булгур с молоком
- Фарш
- Щербет с какао и арахисом
- Творог домашний обезжиренный 1"/"
- Йогурт персик-абрикос Большая Кружка 2,5%
- Котлеты
- Молоко сербское Zdravo
- Sremski sir
- чизкейк с малиной
- Isolate protein
- тушеная говядина
- Холодец свиной
- Грудка цыпленка-бройлера
- Банан + морковь = идеальная пара
- Красный рис
- Ясай Маки
- Капа Маки
- Котлеты со сладким перцем "По-петеленски"
- Салат со шпинатом и лососем
- Котлеты по-петеленски (Приготовленные)
- Шейк молочный
- Зеленый суп-пюре с броколли, шпинатом и базиликом
- Рис пропаренный вареный, рассыпой без масла
- ватрушка королевская
- САлат с тунцом, рисом и сыром.
- Скумбрия запеченая
- Гуляш с макаронами
- Десерт Цыпа корзиночка
- Хлеб 8 злаков каравай
- L-карнитин
- Батончик шоколадный
- Каша овсянная " Утро" (В)
- Запеканка творог+слива
- кофе " Утро"
- Суп с фрикадельками
- Мороженое соленая карамель
- Салат грузинский 300 г (Грузинская кухня)
- Лапша куриная
- Чіабатта
- настой шиповника
- Галеты классические
- Сливовое варенье
- Маскарпоне
- Cappuccino solubile
- творог 0
Метки: Как приготовить Запеканка зебра, калорийность 249,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка зебра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
