Рецепт Рыба с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с морковью и луком

Минтай (филе) (Рыба и морепродукты) 470 г
Лук репчатый 160 г
Морковь, сырая 65 г
Масло подсолнечное 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 16.2% 679 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8% 1366 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 1.5% 6930 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 12% 921 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 280.403 мкг ~
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 14.9% 741 г
Ликопин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.645 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В4, холин 29.98 мг 500 мг 6% 6.6% 1668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.3% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.135 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9674 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 2.9% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 8% 1375 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.534 мкг 50 мкг 5.1% 5.6% 1973 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5984 мг 20 мг 3% 3.3% 3342 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.87 мг 2500 мг 3.1% 3.4% 3252 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6566 г
Магний, Mg 5.15 мг 400 мг 1.3% 1.4% 7767 г
Натрий, Na 21.99 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5912 г
Сера, S 33.43 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 2991 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Хлор, Cl 23.16 мг 2300 мг 1% 1.1% 9931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3789 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 2.2% 5119 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 23.8% 463 г
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 3.3% 3300 г
Медь, Cu 31.17 мкг 1000 мкг 3.1% 3.4% 3208 г
Молибден, Mo 0.7 мкг 70 мкг 1% 1.1% 10000 г
Никель, Ni 0.596 мкг ~
Рубидий, Rb 94.5 мкг ~
Селен, Se 3.705 мкг 55 мкг 6.7% 7.4% 1484 г
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31177 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.3175 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.418 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рыба с морковью и луком составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 32.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Рыба с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,5 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Рыба с морковью и луком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с морковью и луком, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги