Рецепт лечо домшнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лечо домшнее

Перец сладкий 1000 г
Помидор (томат), грунтовый 700 г
Лук репчатый 300 г
Масло оливковое 15 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 50 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Чабер, молотый 2 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо домшнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.1% 1750 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.1% 3085 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.4% 1111 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.9% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163 мкг 900 мкг 18.1% 29% 552 г
бета Каротин 0.977 мг 5 мг 19.5% 31.2% 512 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.1% 3103 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.6% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 17.3% 930 г
Витамин В9, фолаты 9.803 мкг 400 мкг 2.5% 4% 4080 г
Витамин C, аскорбиновая 103.58 мг 90 мг 115.1% 184.2% 87 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.635 мг 15 мг 10.9% 17.4% 917 г
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9615 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 8.8% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.775 мг 20 мг 3.9% 6.2% 2581 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.82 мг 2500 мг 8% 12.8% 1257 г
Кальций, Ca 17.9 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5587 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 5% 3200 г
Натрий, Na 274.32 мг 1300 мг 21.1% 33.8% 474 г
Сера, S 14.32 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 6983 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 5% 3200 г
Хлор, Cl 441.16 мг 2300 мг 19.2% 30.7% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 6.4% 2528 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Кобальт, Co 2.773 мкг 10 мкг 27.7% 44.3% 361 г
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.9% 2326 г
Медь, Cu 51.71 мкг 1000 мкг 5.2% 8.3% 1934 г
Молибден, Mo 3.065 мкг 70 мкг 4.4% 7% 2284 г
Никель, Ni 4.679 мкг ~
Рубидий, Rb 116.9 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40441 г
Фтор, F 10.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36697 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 6.1% 2604 г
Цинк, Zn 0.1956 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 27.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.029 мг ~
бета Ситостерол 0.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.811 г min 16.8 г 10.8% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.79 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.761 г ~
18:2 прочие изомеры 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность лечо домшнее составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО ДОМШНЕЕ

лечо домшнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином C - 115,1 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен лечо домшнее

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лечо домшнее, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лечо домшнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты