Калорийность Креветка отварная. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 31.6% 333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.2% 3294 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 3.4% 3175 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 10.5% 1000 г
Ретинол 0.09 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В4, холин 135.4 мг 500 мг 27.1% 28.5% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 10.9% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 12.7% 826 г
Витамин В9, фолаты 24 мкг 400 мкг 6% 6.3% 1667 г
Витамин В12, кобаламин 1.66 мкг 3 мкг 55.3% 58.2% 181 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.2 мг 15 мг 14.7% 15.5% 682 г
гамма Токоферол 0.2 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.4 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.678 мг 20 мг 13.4% 14.1% 747 г
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 7.2% 1471 г
Кальций, Ca 91 мг 1000 мг 9.1% 9.6% 1099 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 9.8% 1081 г
Натрий, Na 947 мг 1300 мг 72.8% 76.6% 137 г
Фосфор, P 306 мг 800 мг 38.3% 40.3% 261 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4082 г
Медь, Cu 258 мкг 1000 мкг 25.8% 27.2% 388 г
Селен, Se 49.5 мкг 55 мкг 90% 94.7% 111 г
Цинк, Zn 1.63 мг 12 мг 13.6% 14.3% 736 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.247 г ~
Валин 1.067 г ~
Гистидин* 0.501 г ~
Изолейцин 1.05 г ~
Лейцин 1.95 г ~
Лизин 2.172 г ~
Метионин 0.665 г ~
Треонин 0.904 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.992 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.41 г ~
Аспарагиновая кислота 2.54 г ~
Глицин 1.341 г ~
Глутаминовая кислота 4.001 г ~
Пролин 1.047 г ~
Серин 0.929 г ~
Тирозин 0.862 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 35.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.27 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.521 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.135 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.141 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Креветка отварная составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 22.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКА ОТВАРНАЯ

Креветка отварная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 27,1 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 55,3 %, витамином E - 14,7 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 38,3 %, медью - 25,8 %, селеном - 90 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Креветка отварная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Креветка отварная калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Креветка отварная, калории, нутриенты, полезные свойства Креветка отварная
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы