Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы

Капуста белокочанная 350 г
фарш говяжий 717 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 120 г
Яйцо куриное 55 г
Масло подсолнечное 45 г
Морковь, желтая 120 г
томатная паста "помидорка" 70 г
Сметана 15,0% жирности 70 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.8% 618 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.7% 519 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 1.2% 4963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.8% 3502 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В4, холин 10.19 мг 500 мг 2% 1.2% 4907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.834 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8275 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 12.38 мг 90 мг 13.8% 8.3% 727 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.187 мг 15 мг 7.9% 4.8% 1264 г
Витамин Н, биотин 0.636 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7862 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 8.1% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.4139 мг 20 мг 2.1% 1.3% 4832 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.64 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2853 г
Кальций, Ca 19.24 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5198 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 1% 5997 г
Натрий, Na 36.83 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3530 г
Сера, S 14.52 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6887 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 1.6% 3902 г
Хлор, Cl 16.81 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.4 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6870 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9554 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 6.3% 950 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2460 г
Медь, Cu 28.94 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3455 г
Молибден, Mo 3.566 мкг 70 мкг 5.1% 3.1% 1963 г
Никель, Ni 3.417 мкг ~
Селен, Se 1.573 мкг 55 мкг 2.9% 1.8% 3497 г
Фтор, F 18.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21097 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.1762 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.585 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, витамином K - 13,4 %

Чем полезен ленивые голубцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые голубцы, калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы