Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка без слива) 791 г
Вода 3288 г
Горох отварной по 1-296 202 г
Лук репчатый (Пассерование) 203 г
Масло подсолнечное 15 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Картофель (Варка без слива) 8 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.3% 2621 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.2% 1474 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.4% 2580 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 7.3% 2290 г
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 7.8% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 10.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5294 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 4% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 11.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 2.847 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14050 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 9.7% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 2.8% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 3% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6313 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7475 мг 20 мг 3.7% 6.1% 2676 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.07 мг 2500 мг 5.5% 9.1% 1824 г
Кальций, Ca 9.99 мг 1000 мг 1% 1.7% 10010 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 4% 4193 г
Натрий, Na 104.54 мг 1300 мг 8% 13.2% 1244 г
Сера, S 44.46 мг 1000 мг 4.4% 7.3% 2249 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 7.1% 2353 г
Хлор, Cl 141.08 мг 2300 мг 6.1% 10.1% 1630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.5 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 24.32 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 4.8% 3495 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7463 г
Кобальт, Co 2.345 мкг 10 мкг 23.5% 38.8% 426 г
Литий, Li 12.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 3.6% 4598 г
Медь, Cu 43.03 мкг 1000 мкг 4.3% 7.1% 2324 г
Молибден, Mo 3.628 мкг 70 мкг 5.2% 8.6% 1929 г
Никель, Ni 2.926 мкг ~
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Рубидий, Rb 101.3 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 107843 г
Фтор, F 84.45 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4737 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 12.9% 1285 г
Цинк, Zn 0.4293 мг 12 мг 3.6% 5.9% 2795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы