Рецепт Мясо с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо с овощами

Гавайская Смесь [Перекресток] 400 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 400 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 700 г
Шампиньоны Резаные [Baleno] 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 14.2% 539 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.7% 1143 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.4% 3085 г
Вода 10.1 г 2273 г 0.4% 0.3% 22505 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 16.39 мг 500 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 1.967 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20336 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 15.5% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.712 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7022 г
Витамин РР, НЭ 1.9204 мг 20 мг 9.6% 7.3% 1041 г
Ниацин 1.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.76 мг 2500 мг 2.9% 2.2% 3484 г
Кальций, Ca 1.98 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 50505 г
Магний, Mg 4.84 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8264 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9286 г
Сера, S 53.86 мг 1000 мг 5.4% 4.1% 1857 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 4% 1932 г
Хлор, Cl 13.82 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 2.6% 2965 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8876 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 12.5% 610 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Медь, Cu 42.62 мкг 1000 мкг 4.3% 3.3% 2346 г
Молибден, Mo 2.717 мкг 70 мкг 3.9% 3% 2576 г
Никель, Ni 2.014 мкг ~
Олово, Sn 17.73 мкг ~
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27119 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2604 г
Цинк, Zn 0.7588 мг 12 мг 6.3% 4.8% 1581 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мясо с овощами составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.7 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 10.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО С ОВОЩАМИ

Мясо с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,3 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Мясо с овощами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо с овощами, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги