Рецепт Салат с хамоном и грушей 330г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с хамоном и грушей 330г.

Салат 50 г
Руккола, сырая 20 г
Груша 100 г
Перец красный сладкий 30 г
Хамон Серрано 1/2 Даматта [Глобус] 50 г
Огурец, грунтовый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с хамоном и грушей 330г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 13% 1520 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.5% 4308 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.3% 4563 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.8% 1333 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 6.7% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 18.5% 1061 г
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 21.7% 907 г
Лютеин + Зеаксантин 215.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.7% 4186 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 1.8% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 4.7% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 16.273 мкг 400 мкг 4.1% 8.1% 2458 г
Витамин C, аскорбиновая 29.85 мг 90 мг 33.2% 65.4% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 4.5% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14085 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 62.6% 314 г
Витамин РР, НЭ 0.3987 мг 20 мг 2% 3.9% 5016 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.67 мг 2500 мг 6.1% 12% 1648 г
Кальций, Ca 33.42 мг 1000 мг 3.3% 6.5% 2992 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 12% 1650 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 8.1% 2413 г
Натрий, Na 9.21 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14115 г
Сера, S 4.24 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 23585 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 6.1% 3226 г
Хлор, Cl 15.67 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.4 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 27.27 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 11.6% 1687 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5952 г
Кобальт, Co 4.152 мкг 10 мкг 41.5% 81.7% 241 г
Литий, Li 6.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 14.2% 1386 г
Медь, Cu 92.48 мкг 1000 мкг 9.2% 18.1% 1081 г
Молибден, Mo 3.121 мкг 70 мкг 4.5% 8.9% 2243 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25943 г
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33250 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 9.6% 2041 г
Цинк, Zn 0.2203 мг 12 мг 1.8% 3.5% 5447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с хамоном и грушей 330г. составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ХАМОНОМ И ГРУШЕЙ 330Г.

Салат с хамоном и грушей 330г. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 33,2 %, витамином K - 31,8 %, кобальтом - 41,5 %

Чем полезен Салат с хамоном и грушей 330г.

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с хамоном и грушей 330г., калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с хамоном и грушей 330г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги