Рецепт омлет с кабачком, капустой, луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с кабачком, капустой, луком

Кабачок (Припускание) 420 г
Лук репчатый 150 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 277 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 200 г
Соль гималайская розовая (Сырье и приправы) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с кабачком, капустой, луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9% 1583 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.2% 1556 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.7% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 8.3% 1724 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
бета Криптоксантин 2.621 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 146.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 14% 1023 г
Витамин В4, холин 85.58 мг 500 мг 17.1% 24.5% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 14.4% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.239 мкг 400 мкг 5.6% 8% 1799 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 12.3% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 9.7% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 8.3% 1715 г
Витамин D3, холекальциферол 0.583 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 3.6% 3927 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.146 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15674 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.029 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5991 мг 20 мг 3% 4.3% 3338 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.1 мг 2500 мг 7.7% 11% 1295 г
Кальций, Ca 52.94 мг 1000 мг 5.3% 7.6% 1889 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 4.4% 3221 г
Натрий, Na 53.31 мг 1300 мг 4.1% 5.9% 2439 г
Сера, S 10.25 мг 1000 мг 1% 1.4% 9756 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 16.3% 881 г
Хлор, Cl 24.97 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 6.6% 2198 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6329 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 14% 1022 г
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 3.3% 4301 г
Медь, Cu 37.27 мкг 1000 мкг 3.7% 5.3% 2683 г
Молибден, Mo 1.052 мкг 70 мкг 1.5% 2.1% 6654 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Рубидий, Rb 75.1 мкг ~
Селен, Se 9.152 мкг 55 мкг 16.6% 23.7% 601 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42463 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6757 г
Цинк, Zn 0.5939 мг 12 мг 4.9% 7% 2021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.994 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.446 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность омлет с кабачком, капустой, луком составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ, КАПУСТОЙ, ЛУКОМ

омлет с кабачком, капустой, луком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, фосфором - 11,4 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен омлет с кабачком, капустой, луком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с кабачком, капустой, луком, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с кабачком, капустой, луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы