Рецепт Кабачки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные

Кабачок (Жарка) 530 г
Кукурузная мука (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Чеснок, порошок 1 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.2% 6333 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 14.1% 528 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.8% 2639 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6% 1250 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10588 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
бета Криптоксантин 0.243 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4091 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 18.954 мкг 400 мкг 4.7% 3.5% 2110 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 8.1% 921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.626 мг 15 мг 30.8% 23% 324 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9311 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0907 мг 20 мг 5.5% 4.1% 1834 г
Ниацин 0.747 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.02 мг 2500 мг 12.2% 9.1% 822 г
Кальций, Ca 25.1 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3984 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2851 г
Натрий, Na 297.18 мг 1300 мг 22.9% 17.1% 437 г
Сера, S 1.37 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 72993 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 2.1% 3604 г
Хлор, Cl 453.34 мг 2300 мг 19.7% 14.7% 507 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2290 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6079 г
Медь, Cu 9.11 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 10977 г
Молибден, Mo 0.835 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8383 г
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Фтор, F 0.17 мкг 4000 мкг 2352941 г
Цинк, Zn 0.0193 мг 12 мг 0.2% 0.1% 62176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.486 мг ~
бета Ситостерол 20.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.416 г min 16.8 г 14.4% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.405 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.062 г от 11.2 до 20.6 г 54.1% 40.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ

Кабачки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,8 %, калием - 12,2 %, хлором - 19,7 %

Чем полезен Кабачки жаренные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жаренные, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги