Рецепт яблочные аладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочные аладушки

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Мука диетическая рисовая (Жарка) 30 г
Яблоко (Жарка) 345 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 55 г
молоко безлактозное 1,5% 15 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочные аладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4% 1617 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.5% 982 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6.1% 1038 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.6% 741 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3757 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 3.1% 2064 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.5% 1856 г
Витамин В4, холин 38.14 мг 500 мг 7.6% 4.9% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.146 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6508 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.7% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 3.7% 1718 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 3.6% 1740 г
Витамин Н, биотин 6.117 мкг 50 мкг 12.2% 7.8% 817 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8168 мг 20 мг 9.1% 5.8% 1101 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.33 мг 2500 мг 11.3% 7.2% 885 г
Кальций, Ca 29.26 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3418 г
Магний, Mg 28.71 мг 400 мг 7.2% 4.6% 1393 г
Натрий, Na 44.67 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2910 г
Сера, S 43.66 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2290 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 7.4% 871 г
Хлор, Cl 35.69 мг 2300 мг 1.6% 1% 6444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 233.5 мкг ~
Ванадий, V 3.81 мкг ~
Железо, Fe 2.664 мг 18 мг 14.8% 9.5% 676 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2600 г
Кобальт, Co 3.163 мкг 10 мкг 31.6% 20.2% 316 г
Марганец, Mn 0.5797 мг 2 мг 29% 18.6% 345 г
Медь, Cu 179.6 мкг 1000 мкг 18% 11.5% 557 г
Молибден, Mo 6.63 мкг 70 мкг 9.5% 6.1% 1056 г
Никель, Ni 16.202 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 5.102 мкг 55 мкг 9.3% 6% 1078 г
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18018 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 5.6% 1131 г
Цинк, Zn 0.7398 мг 12 мг 6.2% 4% 1622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.9 г min 16.8 г 17.3% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность яблочные аладушки составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ АЛАДУШКИ

яблочные аладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,2 %, калием - 11,3 %, фосфором - 11,5 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 29 %, медью - 18 %

Чем полезен яблочные аладушки

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочные аладушки, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочные аладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги