Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Яйцо куриное 120 г
Домашний майонез 90 г
Сметана 20,0% жирности 120 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 270 г
Весёлые помидорки томатная паста 30 г
Колбаса московская оригинал 100 г
Свинина мокрого посола, бекон, сырая 25 г
Пицца пп куриная 120 г
Сыр адыгейский 80 г
Сыр "Черный король" 150 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.9% 760 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.9% 409 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.2% 1395 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.8% 5517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 3.2% 1364 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2618 г
Лютеин + Зеаксантин 0.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин В4, холин 44.4 мг 500 мг 8.9% 3.9% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.137 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4378 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 2.8% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 0.9% 4902 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2773 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.696 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1855 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5299 мг 20 мг 7.6% 3.4% 1307 г
Ниацин 0.908 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.95 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1924 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 0.9% 5115 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 1.2% 3901 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2878 г
Натрий, Na 30.47 мг 1300 мг 2.3% 1% 4266 г
Сера, S 33.96 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2945 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 3.1% 1439 г
Хлор, Cl 34.06 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 17.3 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2403 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5415 г
Кобальт, Co 3.007 мкг 10 мкг 30.1% 13.4% 333 г
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.3% 1351 г
Медь, Cu 56.85 мкг 1000 мкг 5.7% 2.5% 1759 г
Молибден, Mo 5.035 мкг 70 мкг 7.2% 3.2% 1390 г
Никель, Ni 3.382 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 4.317 мкг 55 мкг 7.8% 3.5% 1274 г
Фтор, F 20.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19782 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 2.8% 1592 г
Цинк, Zn 0.3686 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.1 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 225,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Пицца

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 225,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты