Рецепт Овощное рагу с куриными бедрами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с куриными бедрами

Масло подсолнечное 32 г
Бедро Куриное [Приосколье] 614 г
Лук репчатый 111 г
Морковь, красная (оранжевая) 55 г
Перец болгарский, сырой 116 г
Кабачок 367 г
Капуста белокочанная 427 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с куриными бедрами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.4% 1027 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.8% 675 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 2% 4265 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 7.2% 1192 г
альфа Каротин 1.16 мкг ~
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 8.3% 1042 г
бета Криптоксантин 2.465 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин В4, холин 3.41 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.015 мкг 400 мкг 3.5% 3% 2854 г
Витамин C, аскорбиновая 27.34 мг 90 мг 30.4% 26.2% 329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.998 мг 15 мг 6.7% 5.8% 1503 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24631 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 15.4% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.5687 мг 20 мг 2.8% 2.4% 3517 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.78 мг 2500 мг 7% 6% 1439 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 1.7% 4921 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 2.2% 3968 г
Натрий, Na 5.09 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25540 г
Сера, S 14.7 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6803 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 2.1% 4103 г
Хлор, Cl 13.06 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4749 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14019 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 11.2% 767 г
Литий, Li 0.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2584 г
Медь, Cu 38.81 мкг 1000 мкг 3.9% 3.4% 2577 г
Молибден, Mo 2.856 мкг 70 мкг 4.1% 3.5% 2451 г
Никель, Ni 4.211 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52381 г
Фтор, F 4.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82988 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.1943 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.213 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с куриными бедрами составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИНЫМИ БЕДРАМИ

Овощное рагу с куриными бедрами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,4 %, витамином K - 17,9 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Овощное рагу с куриными бедрами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с куриными бедрами, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с куриными бедрами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы