Рецепт Творожный пирог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с зеленью

Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 150 г
Творог обезжиренный 217 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Укроп (Припускание) 18 г
Петрушка (Припускание) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.1 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.6% 580 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 10.8% 303 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 3.3% 1005 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.7% 4963 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.4 мкг 900 мкг 26.2% 8.6% 382 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 2.7% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 4% 822 г
Витамин В4, холин 60.4 мг 500 мг 12.1% 4% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 2.8% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 31.245 мкг 400 мкг 7.8% 2.5% 1280 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 7.2% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 1.2% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 2.3% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 2% 1639 г
Витамин Н, биотин 7.445 мкг 50 мкг 14.9% 4.9% 672 г
Витамин К, филлохинон 58.3 мкг 120 мкг 48.6% 15.9% 206 г
Витамин РР, НЭ 3.3027 мг 20 мг 16.5% 5.4% 606 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.62 мг 2500 мг 6.1% 2% 1649 г
Кальций, Ca 84.99 мг 1000 мг 8.5% 2.8% 1177 г
Кремний, Si 1.183 мг 30 мг 3.9% 1.3% 2536 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 1.8% 1791 г
Натрий, Na 47.42 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2741 г
Сера, S 147.1 мг 1000 мг 14.7% 4.8% 680 г
Фосфор, P 149.9 мг 800 мг 18.7% 6.1% 534 г
Хлор, Cl 82.83 мг 2300 мг 3.6% 1.2% 2777 г
Микроэлементы
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.63 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 2% 1670 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 1.7% 1911 г
Кобальт, Co 3.105 мкг 10 мкг 31.1% 10.2% 322 г
Марганец, Mn 0.2278 мг 2 мг 11.4% 3.7% 878 г
Медь, Cu 80.47 мкг 1000 мкг 8% 2.6% 1243 г
Молибден, Mo 8.059 мкг 70 мкг 11.5% 3.8% 869 г
Никель, Ni 0.651 мкг ~
Селен, Se 20.246 мкг 55 мкг 36.8% 12% 272 г
Фтор, F 29.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13347 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.6302 мг 12 мг 5.3% 1.7% 1904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.287 г ~
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.233 г ~
Лизин 0.86 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.484 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.228 г ~
Заменимые аминокислоты 4.396 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 2.656 г ~
Пролин 1.241 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.738 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.373 г ~
12:0 Лауриновая 0.477 г ~
14:0 Миристиновая 1.551 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.199 г min 16.8 г 36.9% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.636 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с зеленью составляет 306,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.1 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ

Творожный пирог с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 21,9 %, витамином H - 14,9 %, витамином K - 48,6 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 36,8 %

Чем полезен Творожный пирог с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с зеленью, калорийность 306,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы