Рецепт Бутерброды овощные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды овощные

Картофель (Припускание) 270 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 110 г
Лук репчатый (Припускание) 91 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Батон нарезной 475 г
Яйцо куриное (Запекание) 68 г
Масло подсолнечное 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды овощные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.8 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.4% 1357 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.8% 800 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 6.8% 678 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.4% 870 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4405 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.4 мкг 900 мкг 27.4% 12.8% 365 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.373 мг 5 мг 27.5% 12.8% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.9% 2466 г
Витамин В4, холин 45.77 мг 500 мг 9.2% 4.3% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.5% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 4.7% 985 г
Витамин В9, фолаты 19.225 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2081 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 1.4% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.018 мг 15 мг 20.1% 9.4% 497 г
Витамин Н, биотин 2.625 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0348 мг 20 мг 10.2% 4.7% 983 г
Ниацин 0.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.49 мг 2500 мг 10.3% 4.8% 967 г
Кальций, Ca 24.04 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4160 г
Кремний, Si 1.132 мг 30 мг 3.8% 1.8% 2650 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 2.3% 2006 г
Натрий, Na 359.53 мг 1300 мг 27.7% 12.9% 362 г
Сера, S 59.17 мг 1000 мг 5.9% 2.7% 1690 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 4.5% 1047 г
Хлор, Cl 591.86 мг 2300 мг 25.7% 12% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.5 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 43.59 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 3.2% 1467 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4644 г
Кобальт, Co 3.77 мкг 10 мкг 37.7% 17.6% 265 г
Литий, Li 23.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.5061 мг 2 мг 25.3% 11.8% 395 г
Медь, Cu 126.3 мкг 1000 мкг 12.6% 5.9% 792 г
Молибден, Mo 10.139 мкг 70 мкг 14.5% 6.8% 690 г
Никель, Ni 1.758 мкг ~
Рубидий, Rb 193.2 мкг ~
Селен, Se 2.435 мкг 55 мкг 4.4% 2% 2259 г
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25189 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 4.2% 1099 г
Цинк, Zn 0.6557 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.838 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды овощные составляет 214,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ ОВОЩНЫЕ

Бутерброды овощные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином E - 20,1 %, хлором - 25,7 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 25,3 %, медью - 12,6 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Бутерброды овощные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды овощные, калорийность 214,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды овощные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги