Рецепт шашлык из филе ц-бройлера (грудка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шашлык из филе ц-бройлера (грудка)

филе из грудки ципленка -бройлера 200 г
Соевый, соус, из сои, (tamari) 20 г
Приправа для птицы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шашлык из филе ц-бройлера (грудка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 25.9% 322 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3% 2800 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
бета Криптоксантин 0.545 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.919 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.976 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8039 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 13.2% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.4449 мг 20 мг 2.2% 1.8% 4495 г
Макроэлементы
Калий, K 36.3 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6887 г
Кальций, Ca 25.5 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4396 г
Натрий, Na 530.12 мг 1300 мг 40.8% 34% 245 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 1.7% 4878 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Марганец, Mn 0.2098 мг 2 мг 10.5% 8.7% 953 г
Медь, Cu 32.77 мкг 1000 мкг 3.3% 2.7% 3052 г
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22358 г
Цинк, Zn 0.1152 мг 12 мг 1% 0.8% 10417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность шашлык из филе ц-бройлера (грудка) составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.1 кКал -%
Белки 23.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАШЛЫК ИЗ ФИЛЕ Ц-БРОЙЛЕРА (ГРУДКА)

шашлык из филе ц-бройлера (грудка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,9 %

Чем полезен шашлык из филе ц-бройлера (грудка)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шашлык из филе ц-бройлера (грудка), калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шашлык из филе ц-бройлера (грудка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы