Рецепт Кабачки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные

Кабачок (Жарка) 630 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 41 г
Масло подсолнечное 56 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Чеснок, сырой 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.2% 4000 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 15.5% 306 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.1% 2235 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3454 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11392 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 17.393 мкг 400 мкг 4.3% 2% 2300 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 4.7% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.158 мг 15 мг 54.4% 25.7% 184 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8606 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0494 мг 20 мг 5.2% 2.5% 1906 г
Ниацин 0.633 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.82 мг 2500 мг 10.6% 5% 948 г
Кальций, Ca 28.39 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3522 г
Кремний, Si 0.285 мг 30 мг 1% 0.5% 10526 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3056 г
Натрий, Na 132.05 мг 1300 мг 10.2% 4.8% 984 г
Сера, S 5.3 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 1.8% 2667 г
Хлор, Cl 105.23 мг 2300 мг 4.6% 2.2% 2186 г
Микроэлементы
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.42 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2557 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1835 г
Медь, Cu 19.96 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 5010 г
Молибден, Mo 1.083 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6464 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Селен, Se 0.927 мкг 55 мкг 1.7% 0.8% 5933 г
Фтор, F 1.63 мкг 4000 мкг 245399 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 0.0938 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.16 мг ~
бета Ситостерол 36.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.74 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.315 г min 16.8 г 25.7% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.652 г от 11.2 до 20.6 г 95.1% 45%
18:2 Линолевая (ud) 10.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ

Кабачки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 54,4 %

Чем полезен Кабачки жаренные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жаренные, калорийность 211,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги