Рецепт Бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и сыром

Хлеб белый 25 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 25 г
Сыр российский 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 447.8 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 3.6% 618 г
Жиры 37.1 г 56 г 66.3% 14.8% 151 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 1.5% 1490 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.9% 2500 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.3% 7037 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.6 мкг 900 мкг 34.5% 7.7% 290 г
Ретинол 0.281 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 0.8% 2747 г
Лютеин + Зеаксантин 12.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 2.6% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 2.8% 804 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 0.2% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 0.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 0.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 59.971 мкг 400 мкг 15% 3.3% 667 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 4.6% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 1.9% 1196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 0.8% 2655 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.235 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9765 мг 20 мг 19.9% 4.4% 503 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 29.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.47 мг 2500 мг 3% 0.7% 3357 г
Кальций, Ca 442.35 мг 1000 мг 44.2% 9.9% 226 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 1.2% 1828 г
Натрий, Na 480 мг 1300 мг 36.9% 8.2% 271 г
Сера, S 97 мг 1000 мг 9.7% 2.2% 1031 г
Фосфор, P 241.8 мг 800 мг 30.2% 6.7% 331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 1.9% 1180 г
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 1.9% 1149 г
Медь, Cu 57.06 мкг 1000 мкг 5.7% 1.3% 1753 г
Селен, Se 6.471 мкг 55 мкг 11.8% 2.6% 850 г
Цинк, Zn 1.7235 мг 12 мг 14.4% 3.2% 696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.525 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.614 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.795 г ~
Лизин 0.63 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.058 г ~
Заменимые аминокислоты 5.859 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.894 г ~
Пролин 0.955 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 22.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.162 г ~
10:0 Каприновая 0.52 г ~
12:0 Лауриновая 0.482 г ~
14:0 Миристиновая 0.999 г ~
15:0 Пентадекановая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 1.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.322 г min 16.8 г 19.8% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.955 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.486 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром составляет 447,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 447.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 37.1 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ

Бутерброд с маслом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 12,4 %, витамином B9 - 15 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином PP - 19,9 %, кальцием - 44,2 %, фосфором - 30,2 %, селеном - 11,8 %, цинком - 14,4 %

Чем полезен Бутерброд с маслом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом и сыром, калорийность 447,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы