Рецепт Шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яблоко (Варка без слива) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Сахар песок 60 г
Яичный белок куриный (Запекание) 90 г
Яичный желток куриный (Запекание) 54 г
Корица 2 г
Топпинг, клубничный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 772 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.6% 1288 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.3% 1400 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 8.3% 552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 4.6% 989 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
бета Криптоксантин 0.441 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.5% 1295 г
Витамин В4, холин 94.56 мг 500 мг 18.9% 8.7% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 4.7% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.71 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3735 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.7% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 3.3% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 2.1% 2246 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.862 мкг 50 мкг 13.7% 6.3% 729 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7189 мг 20 мг 8.6% 3.9% 1164 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.42 мг 2500 мг 6.7% 3.1% 1484 г
Кальций, Ca 28.68 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3487 г
Кремний, Si 1.026 мг 30 мг 3.4% 1.6% 2924 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3850 г
Натрий, Na 46.46 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2798 г
Сера, S 64.19 мг 1000 мг 6.4% 2.9% 1558 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 4.6% 998 г
Хлор, Cl 45.75 мг 2300 мг 2% 0.9% 5027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.8 мкг ~
Бор, B 93.2 мкг ~
Ванадий, V 24.44 мкг ~
Железо, Fe 1.769 мг 18 мг 9.8% 4.5% 1018 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2890 г
Кобальт, Co 3.029 мкг 10 мкг 30.3% 13.9% 330 г
Марганец, Mn 0.2534 мг 2 мг 12.7% 5.8% 789 г
Медь, Cu 89.66 мкг 1000 мкг 9% 4.1% 1115 г
Молибден, Mo 6.979 мкг 70 мкг 10% 4.6% 1003 г
Никель, Ni 6.376 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 1.761 мкг 55 мкг 3.2% 1.5% 3123 г
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47733 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 2.8% 1645 г
Цинк, Zn 0.5691 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 218 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 39.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином H - 13,7 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 218 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы