Рецепт баклажаны вареные с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты баклажаны вареные с куриной грудкой

Куриная грудка вареная (Мясные продукты) 58 г
Куриная грудка вареная (Мясные продукты) 58 г
Баклажан, вареный, без соли 400 г
Чеснок, сырой 20 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

вареные баклажаны без соли положить на сковородку,.добавить столовую ложку растительного масла,порезанную куриную грудку,посолить,слегка обжарить,добавить давленный чеснок-готово.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "баклажаны вареные с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.7% 1070 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.3% 1556 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4% 2882 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.9% 1053 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 3.3% 3393 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 0.579 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.235 мкг 400 мкг 2.6% 3% 3908 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.652 мг 15 мг 11% 12.6% 908 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4593 мг 20 мг 2.3% 2.6% 4354 г
Макроэлементы
Калий, K 103.47 мг 2500 мг 4.1% 4.7% 2416 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9183 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 2.5% 4515 г
Натрий, Na 1.34 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 97015 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 2.4% 4878 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 1.5% 7438 г
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 8.2% 1406 г
Медь, Cu 53.49 мкг 1000 мкг 5.3% 6.1% 1870 г
Селен, Se 0.586 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9386 г
Цинк, Zn 0.1288 мг 12 мг 1.1% 1.3% 9317 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.915 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность баклажаны вареные с куриной грудкой составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ ВАРЕНЫЕ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

баклажаны вареные с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11 %

Чем полезен баклажаны вареные с куриной грудкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить баклажаны вареные с куриной грудкой, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления баклажаны вареные с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы