Рецепт Куриные крылышки в маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные крылышки в маринаде

Соевый соус 40 г
Мед пчелиный 21 г
Имбирь, молотый 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок луковица (Пассерование) 7 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, сырое 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылышки в маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 27.5 г 76 г 36.2% 19.6% 276 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.4% 4054 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.8% 1417 г
Витамин В4, холин 81.32 мг 500 мг 16.3% 8.8% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 11.2% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.663 мг 2 мг 33.2% 17.9% 302 г
Витамин В9, фолаты 5.475 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7306 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 8.4% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8130 г
Витамин D3, холекальциферол 0.123 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 3% 1784 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.004 мкг ~
Витамин РР, НЭ 9.1169 мг 20 мг 45.6% 24.6% 219 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 10.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.66 мг 2500 мг 9.9% 5.3% 1014 г
Кальций, Ca 20.9 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4785 г
Магний, Mg 28.22 мг 400 мг 7.1% 3.8% 1417 г
Натрий, Na 627.67 мг 1300 мг 48.3% 26.1% 207 г
Сера, S 0.86 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 116279 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 13.1% 414 г
Хлор, Cl 276.43 мг 2300 мг 12% 6.5% 832 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 3.6% 1484 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5682 г
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2153 г
Медь, Cu 57.52 мкг 1000 мкг 5.8% 3.1% 1739 г
Молибден, Mo 0.508 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13780 г
Селен, Se 22.151 мкг 55 мкг 40.3% 21.8% 248 г
Фтор, F 3.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Цинк, Zn 2.0306 мг 12 мг 16.9% 9.1% 591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.632 г ~
Валин 1.342 г ~
Гистидин* 0.84 г ~
Изолейцин 1.428 г ~
Лейцин 2.03 г ~
Лизин 2.297 г ~
Метионин 0.748 г ~
Треонин 1.143 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 1.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.476 г ~
Аспарагиновая кислота 2.412 г ~
Глицин 1.329 г ~
Глутаминовая кислота 4.05 г ~
Пролин 1.112 г ~
Серин 0.931 г ~
Тирозин 0.914 г ~
Цистеин 0.346 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.269 мг ~
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.415 г min 16.8 г 8.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.265 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.908 г от 11.2 до 20.6 г 17% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.148 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.037 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.062 г ~
Трансжиры 0.086 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриные крылышки в маринаде составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.1 кКал -%
Белки 27.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В МАРИНАДЕ

Куриные крылышки в маринаде богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином B6 - 33,2 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином PP - 45,6 %, фосфором - 24,2 %, хлором - 12 %, селеном - 40,3 %, цинком - 16,9 %

Чем полезен Куриные крылышки в маринаде

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные крылышки в маринаде, калорийность 185,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные крылышки в маринаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги