Рецепт рулет диетический морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет диетический морковный

Морковь, сырая 300 г
Отруби ржаные 80 г
Яйцо куриное 1 Штука
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Творог "Крестьянский" 5% 80 г
Персик 1 Штука
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет диетический морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.4% 1310 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4% 2800 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.2% 1780 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 39.3% 282 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 3.4% 3220 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 433.8 мкг 900 мкг 48.2% 53.3% 207 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 1653.09 мкг ~
бета Каротин 4.013 мг 5 мг 80.3% 88.8% 125 г
Ликопин 0.475 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 121.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 8.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.6% 1277 г
Витамин В4, холин 27.95 мг 500 мг 5.6% 6.2% 1789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 6.2% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 16.631 мкг 400 мкг 4.2% 4.6% 2405 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 7.6% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 5.3% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.9% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 5.2% 2113 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.525 мкг 50 мкг 5.1% 5.6% 1980 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.6249 мг 20 мг 8.1% 9% 1231 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.92 мг 2500 мг 15.2% 16.8% 656 г
Кальций, Ca 73.3 мг 1000 мг 7.3% 8.1% 1364 г
Кремний, Si 1.347 мг 30 мг 4.5% 5% 2227 г
Магний, Mg 68.65 мг 400 мг 17.2% 19% 583 г
Натрий, Na 60.25 мг 1300 мг 4.6% 5.1% 2158 г
Сера, S 13.98 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7153 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 14.4% 771 г
Хлор, Cl 13.06 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Железо, Fe 1.778 мг 18 мг 9.9% 11% 1012 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 7% 1581 г
Кобальт, Co 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 14% 787 г
Литий, Li 0.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.9758 мг 2 мг 48.8% 54% 205 г
Медь, Cu 134.25 мкг 1000 мкг 13.4% 14.8% 745 г
Молибден, Mo 0.447 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 15660 г
Никель, Ni 0.539 мкг ~
Селен, Se 2.409 мкг 55 мкг 4.4% 4.9% 2283 г
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27100 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 4.9% 2294 г
Цинк, Zn 0.7623 мг 12 мг 6.4% 7.1% 1574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность рулет диетический морковный составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 7.1 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ДИЕТИЧЕСКИЙ МОРКОВНЫЙ

рулет диетический морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,2 %, бэта-каротином - 80,3 %, калием - 15,2 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 48,8 %, медью - 13,4 %

Чем полезен рулет диетический морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет диетический морковный, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет диетический морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы