Рецепт Суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп харчо

Бульон мясной прозрачный 2000 г
Говядина отварная, по 1-392 120 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый 75 г
Перец болгарский, сырой 75 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой 160 г
Суп харчо 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 11.4% 1056 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.5% 1600 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.1% 3911 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 107.8 г 2273 г 4.7% 5.6% 2109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 9.7% 1238 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.444 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 2% 5747 г
бета Криптоксантин 0.944 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 10.9% 1098 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.015 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9963 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.9% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 7.2% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 3.8% 3099 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11574 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9079 мг 20 мг 14.5% 17.4% 688 г
Ниацин 1.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.9 мг 2500 мг 5% 6% 2018 г
Кальций, Ca 8.43 мг 1000 мг 0.8% 1% 11862 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 3.7% 3236 г
Натрий, Na 64.8 мг 1300 мг 5% 6% 2006 г
Сера, S 17.81 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5615 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 11.1% 1074 г
Хлор, Cl 11.16 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 7.4% 1606 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6410 г
Кобальт, Co 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 14.5% 824 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 5.6% 2107 г
Медь, Cu 34.4 мкг 1000 мкг 3.4% 4.1% 2907 г
Молибден, Mo 1.463 мкг 70 мкг 2.1% 2.5% 4785 г
Никель, Ni 1.806 мкг ~
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 122222 г
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54720 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4808 г
Цинк, Zn 0.3198 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 107.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО

Суп харчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,5 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Суп харчо

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп харчо, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты