Рецепт Суп гречневый (курин бульон). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый (курин бульон)

Бульон из кур или индеек прозрачный	1660 г
Лук репчатый (Пассерование)	20 г
Соль поваренная пищевая	11 г
Картофель (Варка без слива)	382 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	60 г
Масло подсолнечное	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый (курин бульон)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.9 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1960 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	8.1%	1434 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	9.5%	1217 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	3.3%	3590 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.7%	2500 г
Вода	99.3 г	2273 г	4.4%	5.1%	2289 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101.6 мкг	900 мкг	11.3%	13.2%	886 г
Ретинол	0.101 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	3.5%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	3.3%	3529 г
Витамин В4, холин	15.64 мг	500 мг	3.1%	3.6%	3197 г
Витамин В5, пантотеновая	0.172 мг	5 мг	3.4%	4%	2907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	10.4%	1130 г
Витамин В9, фолаты	4.244 мкг	400 мкг	1.1%	1.3%	9425 г
Витамин В12, кобаламин	0.101 мкг	3 мкг	3.4%	4%	2970 г
Витамин C, аскорбиновая	2.22 мг	90 мг	2.5%	2.9%	4054 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.446 мг	15 мг	3%	3.5%	3363 г
Витамин Н, биотин	1.951 мкг	50 мкг	3.9%	4.5%	2563 г
Витамин РР, НЭ	2.2143 мг	20 мг	11.1%	12.9%	903 г
Ниацин	1.196 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.5 мг	2500 мг	7.3%	8.5%	1377 г
Кальций, Ca	10.74 мг	1000 мг	1.1%	1.3%	9311 г
Кремний, Si	2.954 мг	30 мг	9.8%	11.4%	1016 г
Магний, Mg	18.49 мг	400 мг	4.6%	5.4%	2163 г
Натрий, Na	278.72 мг	1300 мг	21.4%	24.9%	466 г
Сера, S	48.05 мг	1000 мг	4.8%	5.6%	2081 г
Фосфор, P	68.4 мг	800 мг	8.6%	10%	1170 г
Хлор, Cl	430.47 мг	2300 мг	18.7%	21.8%	534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	211.3 мкг	~
Бор, B	45.7 мкг	~
Ванадий, V	35.71 мкг	~
Железо, Fe	1.077 мг	18 мг	6%	7%	1671 г
Йод, I	2.73 мкг	150 мкг	1.8%	2.1%	5495 г
Кобальт, Co	3.756 мкг	10 мкг	37.6%	43.8%	266 г
Литий, Li	17.951 мкг	~
Марганец, Mn	0.1086 мг	2 мг	5.4%	6.3%	1842 г
Медь, Cu	74.7 мкг	1000 мкг	7.5%	8.7%	1339 г
Молибден, Mo	4.151 мкг	70 мкг	5.9%	6.9%	1686 г
Никель, Ni	1.657 мкг	~
Рубидий, Rb	125.7 мкг	~
Селен, Se	0.372 мкг	55 мкг	0.7%	0.8%	14785 г
Титан, Ti	1.2 мкг	~
Фтор, F	32.5 мкг	4000 мкг	0.8%	0.9%	12308 г
Хром, Cr	4.21 мкг	50 мкг	8.4%	9.8%	1188 г
Цинк, Zn	0.5574 мг	12 мг	4.6%	5.4%	2153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.331 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.171 г	~
Аргинин*	0.066 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.058 г	~
Лизин	0.051 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.036 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.082 г	~
Заменимые аминокислоты	0.28 г	~
Аланин	0.044 г	~
Аспарагиновая кислота	0.099 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.146 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.47 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.283 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.081 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.253 г	min 16.8 г	1.5%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.249 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.497 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.493 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Суп гречневый (курин бульон) составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.9 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	99.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ (КУРИН БУЛЬОН)

Суп гречневый (курин бульон) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином PP - 11,1 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 37,6 %

Чем полезен Суп гречневый (курин бульон)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гречневый (курин бульон), калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый (курин бульон), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат капуста помидор барбекю

Суп из тыквы с шампиньонами

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе