Рецепт Свекла вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла вареная

Свекла (Варка в кожуре) 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 9.3% 2671 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 31.6% 800 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 9.6% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.3% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 6.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13.071 мкг 400 мкг 3.3% 8.3% 3060 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 19.7% 1278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.8% 14851 г
Витамин РР, НЭ 0.3785 мг 20 мг 1.9% 4.8% 5284 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.27 мг 2500 мг 10.8% 27.3% 928 г
Кальций, Ca 35.34 мг 1000 мг 3.5% 8.8% 2830 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 12.9% 1945 г
Натрий, Na 38.85 мг 1300 мг 3% 7.6% 3346 г
Сера, S 7.04 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14205 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 12.6% 1990 г
Хлор, Cl 43.24 мг 2300 мг 1.9% 4.8% 5319 г
Микроэлементы
Бор, B 281.5 мкг ~
Ванадий, V 70.38 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 18.9% 1332 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 11.9% 2131 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 50.8% 497 г
Марганец, Mn 0.6636 мг 2 мг 33.2% 83.8% 301 г
Медь, Cu 140.77 мкг 1000 мкг 14.1% 35.6% 710 г
Молибден, Mo 10.055 мкг 70 мкг 14.4% 36.4% 696 г
Никель, Ni 14.077 мкг ~
Рубидий, Rb 455.5 мкг ~
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19891 г
Хром, Cr 20.11 мкг 50 мкг 40.2% 101.5% 249 г
Цинк, Zn 0.4324 мг 12 мг 3.6% 9.1% 2775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.947 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.015 г ~

Энергетическая ценность Свекла вареная составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ВАРЕНАЯ

Свекла вареная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,1 %, марганцем - 33,2 %, медью - 14,1 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 40,2 %

Чем полезен Свекла вареная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла вареная, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла вареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы