Рецепт Суп фрикадельки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фрикадельки

Вода 3000 г
Макароны отварные, по 1-302 100 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Картофель отварной по 1-206 460 г
Морковь 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фрикадельки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.2% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.5% 5600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.2% 5000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 12.6% 2455 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 32.9% 938 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 34.8% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.3% 7200 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 5.2% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 8% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 11.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 1.859 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 21517 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 21.5% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 6.8% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 3.1% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 178571 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7704 мг 20 мг 3.9% 12% 2596 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.17 мг 2500 мг 4.2% 12.9% 2400 г
Кальций, Ca 8.37 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 11947 г
Кремний, Si 1.171 мг 30 мг 3.9% 12% 2562 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 5.8% 5155 г
Натрий, Na 29.5 мг 1300 мг 2.3% 7.1% 4407 г
Сера, S 22.89 мг 1000 мг 2.3% 7.1% 4369 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 12% 2597 г
Хлор, Cl 3.93 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 58524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 6.8% 4478 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 65217 г
Кобальт, Co 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 2.8% 10638 г
Литий, Li 0.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 4% 7547 г
Медь, Cu 29.47 мкг 1000 мкг 2.9% 8.9% 3393 г
Молибден, Mo 2.061 мкг 70 мкг 2.9% 8.9% 3396 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 1.669 мкг 55 мкг 3% 9.2% 3295 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 72.84 мкг 4000 мкг 1.8% 5.5% 5491 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 35714 г
Цинк, Zn 0.5249 мг 12 мг 4.4% 13.5% 2286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.429 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп фрикадельки составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФРИКАДЕЛЬКИ

Суп фрикадельки богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %

Чем полезен Суп фрикадельки

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фрикадельки, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фрикадельки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги