Рецепт салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор

Помидор (томат), грунтовый 400 г
Лук репчатый 80 г
Сметана 15% жирности 0 г
Сметана 10% жирности 0 г
Сметана 14% [Простоквашино] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.8% 2545 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.5% 5093 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.9% 1429 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.8% 2540 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 24% 947 г
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 25.9% 874 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.9% 5806 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 2.5% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 8.8% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 10.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.143 мкг 400 мкг 2.3% 5.2% 4375 г
Витамин C, аскорбиновая 19.29 мг 90 мг 21.4% 48.5% 467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 7.9% 2836 г
Витамин Н, биотин 0.986 мкг 50 мкг 2% 4.5% 5071 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 10.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.5714 мг 20 мг 2.9% 6.6% 3500 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.14 мг 2500 мг 9.3% 21.1% 1077 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 6930 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 37.9% 600 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 9.3% 2455 г
Натрий, Na 2.71 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 47970 г
Сера, S 17.86 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5599 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 7.7% 2974 г
Хлор, Cl 44.29 мг 2300 мг 1.9% 4.3% 5193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.6 мкг ~
Бор, B 110.7 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 9.5% 2378 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8065 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 113.4% 200 г
Литий, Li 20.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 15% 1505 г
Медь, Cu 90.71 мкг 1000 мкг 9.1% 20.6% 1102 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 16.1% 1400 г
Никель, Ni 9.714 мкг ~
Рубидий, Rb 177.3 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15406 г
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21379 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 17.5% 1295 г
Цинк, Zn 0.2643 мг 12 мг 2.2% 5% 4540 г
Цирконий, Zr 3.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 21,4 %, кремнием - 16,7 %, кобальтом - 50 %

Чем полезен салат из помидор

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги