Рецепт Салат со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат со сметаной
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 273 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1007 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 41 г |
| Лук репчатый | 152 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Сметана 15% жирности | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 11.1% | 2154 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.5% | 2857 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.8 мкг | 900 мкг | 9.2% | 22.3% | 1087 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 19.1% | 1263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 9.75 мг | 500 мг | 2% | 4.8% | 5128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 5.1% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 3.4% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.683 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.2% | 10861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 5.3% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.48 мг | 90 мг | 16.1% | 39% | 622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.792 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.9% | 6313 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 17.4% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5027 мг | 20 мг | 2.5% | 6.1% | 3979 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.44 мг | 2500 мг | 8.4% | 20.3% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 31.76 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.7% | 3149 г |
| Кремний, Si | 11.967 мг | 30 мг | 39.9% | 96.6% | 251 г |
| Магний, Mg | 6.58 мг | 400 мг | 1.6% | 3.9% | 6079 г |
| Натрий, Na | 234.71 мг | 1300 мг | 18.1% | 43.8% | 554 г |
| Сера, S | 19.49 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.6% | 5131 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 12.8% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 386.85 мг | 2300 мг | 16.8% | 40.7% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 7% | 3502 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 4.8% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 4.181 мкг | 10 мкг | 41.8% | 101.2% | 239 г |
| Литий, Li | 16.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 17.2% | 1411 г |
| Медь, Cu | 84.23 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 20.3% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 5.606 мкг | 70 мкг | 8% | 19.4% | 1249 г |
| Никель, Ni | 7.73 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.9% | 12387 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 22962 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 19.6% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.2908 мг | 12 мг | 2.4% | 5.8% | 4127 г |
| Цирконий, Zr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 11.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.7% |
Энергетическая ценность Салат со сметаной составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 90.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СО СМЕТАНОЙ
Салат со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,1 %, кремнием - 39,9 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 41,8 %
Чем полезен Салат со сметаной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица по гречески
- Суп с копчёным крыльями и грибами
- персик
- Витамин D
- Йогурт классический 1,5% Яготинский
- слива
- Суп
- черная смородина
- Сырники 5-9%
- Салат овощной огурцы+помидоры+шампиньоны
- Творожок здравушка
- Овощное рагу
- Паэлья с креветками Ольга
- Йогурт питьевой Нежный
- Тёма Говядина с кабачками и рисом
- Кабачки
- Намазка
- Хлеб 7 злаков
- Салат рыбный(горбуша консервы)
- Бастурма Мясной продукт из говядины сырокопченый
- рататуй
- Protein bar Ironman white
- Мидии в томатном соусе
- творожная масса козельская
- хумус Sabara из Иерусалима
- Сметана с морковью
- Лаваш в кляре с творогом,сыром, индейкой
- Бедра в духовке_09_08_2018
- vino calvet varietals cabernet savignon
- Карпаччо из мяса птицы
- Allmax Isoflex
- Салат капуста краб
- Фасоль белая тушеная с овощами
- Моцарелла
- крылышки в микроволновке
- Куриная запеканка под сыром
- Чиа Семена
- чиа с молоком кокосовым
- Начос
- ОвсяноБлин
- соус "терияки" к курице
- Гематоген Народный С кедровым орехом
- Хлебцы молодцы
- Варенец
- Йогуртовая заправка
- Салат крабовый с сыром
- Твороженный сыр
- Сэндвич с рулетом из индейки
- хек запеченный
- Тушка цыпленка бройлера
- Картофель с грибами и индейкой под сливочным соусом и сыром
- Каша гречневая с мясом в мультиварке
- Итальянское печенье с ягодным джемом
- Морковный салат
- Вареная курица
- Говядина сырокопченая
- Овощи с курицей тушеные в сотейнике
- сом горячего копчения
- Скорлупа куриная
- Батончик
- Торт Черный Принц
- Хлеб для тостов нарезанный
- Колбаса докторская
- nestle Быстров Каша без варки Гречка с курочкой
- Кукуруза консервированная в вакуумной упаковке
- булочка маленькая
- зелёный чай
- Каша из зелёной гречки
- котлеты капустные от Ильиной
- Макароны обжаренные с яйцом
- пирог с грушевым вареньем
- Био хлеб ржаной бездрожжевой на ржаной закваске
- Колбаса пшеничная сочная деликатесная
- Запеканка из кабачков
- Грец орх(в0-24-0)Арг!Ом3*/жир*Ni
- Блины
- Сыр плавленный "Виолa" "Сливочный"
- Фаршированные овощи
- Витаминная поляна
- свинина с перловкой
- Салат Аристократ
- Корзинка здоровья
- Здоровая печень
- слойка с сыром
- Тыквенные семечки очищенные
- Горкий шоколад с начинкой OZERA DARK EXTRA ORANGE
- Чернослив свежий
- Рыбные бургеры, 56г
- Чечевичный суп
- чечевица красная
- ПП шарлотка
- Кексы из кабачков
- Лаханоризо
- Овсянка с изюмом
- ФИЛЕ КУРИНОЕ отварное
- Вафли Бельгийские
- Пыльник
- котлеты из мяса свинины
- Котлеты из индейки
- Вафли бельгийские облегченные
Метки: Как приготовить Салат со сметаной, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
