Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Какао-порошок 15 г
Сахар песок 25 г
Вода 96 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 518 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.9% 2621 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.3% 2435 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.6% 2772 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.9% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 2.9% 5143 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 10.5% 1463 г
Витамин В4, холин 18.69 мг 500 мг 3.7% 5.7% 2675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 9.3% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.96 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10101 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 16.4% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.7% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 2.535 мкг 50 мкг 5.1% 7.9% 1972 г
Витамин РР, НЭ 0.7896 мг 20 мг 3.9% 6% 2533 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.36 мг 2500 мг 6% 9.3% 1663 г
Кальций, Ca 98.76 мг 1000 мг 9.9% 15.3% 1013 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 8% 1907 г
Натрий, Na 40.07 мг 1300 мг 3.1% 4.8% 3244 г
Сера, S 23.12 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4325 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 16.7% 927 г
Хлор, Cl 87.33 мг 2300 мг 3.8% 5.9% 2634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 5.1% 3025 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 7.4% 2104 г
Кобальт, Co 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 9.7% 1577 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.5% 40000 г
Медь, Cu 9.59 мкг 1000 мкг 1% 1.5% 10428 г
Молибден, Mo 3.96 мкг 70 мкг 5.7% 8.8% 1768 г
Олово, Sn 10.3 мкг ~
Селен, Se 1.584 мкг 55 мкг 2.9% 4.5% 3472 г
Стронций, Sr 13.46 мкг ~
Фтор, F 30.52 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13106 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 4.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.3168 мг 12 мг 2.6% 4% 3788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы