Рецепт Салат из огурцов, помидоров и листьев салата с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидоров и листьев салата с оливковым маслом

Салат зеленый по 1-58 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 45 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Помидор (томат), парниковый 158 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кедровый орех 10 г
Сыр Фетакса [Hochland] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидоров и листьев салата с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.6% 3304 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 15.4% 789 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 4.1% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 10% 1221 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 10.2% 1193 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5143 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.913 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20910 г
Витамин C, аскорбиновая 11.18 мг 90 мг 12.4% 15% 805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 6.4% 1904 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23923 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 10.8% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.5431 мг 20 мг 2.7% 3.3% 3683 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.95 мг 2500 мг 8% 9.7% 1250 г
Кальций, Ca 20.59 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4857 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 4.6% 2653 г
Натрий, Na 234.71 мг 1300 мг 18.1% 22% 554 г
Сера, S 6.54 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15291 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 6.9% 1770 г
Хлор, Cl 372.13 мг 2300 мг 16.2% 19.7% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.6 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 4.1% 2985 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16304 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 34.5% 353 г
Марганец, Mn 0.3207 мг 2 мг 16% 19.4% 624 г
Медь, Cu 90.32 мкг 1000 мкг 9% 10.9% 1107 г
Молибден, Mo 3.843 мкг 70 мкг 5.5% 6.7% 1821 г
Никель, Ni 5.954 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20147 г
Фтор, F 9.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43668 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 5.6% 2183 г
Цинк, Zn 0.2191 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров и листьев салата с оливковым маслом составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ И ЛИСТЬЕВ САЛАТА С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат из огурцов, помидоров и листьев салата с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Салат из огурцов, помидоров и листьев салата с оливковым маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидоров и листьев салата с оливковым маслом, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидоров и листьев салата с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты