Рецепт Щи с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 700 г
Картофель (Варка без слива) 2000 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Вода 4000 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Щи с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 кКал 1684 кКал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.3% 4471 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.6% 6222 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.6% 4380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10% 2857 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.4% 2501 г
Зола 0.308 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 5.7% 4945 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 6.6% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.6% 6429 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 5.1% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 14.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.875 мкг 400 мкг 1.2% 3.4% 8205 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 15.7% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 7.1% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 20.2% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.9619 мг 20 мг 4.8% 13.7% 2079 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.36 мг 2500 мг 8.2% 23.4% 1217 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8264 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 8.5% 3387 г
Натрий, Na 3.94 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 32995 г
Сера, S 14.57 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6863 г
Фосфор, Ph 25 мг 800 мг 3.1% 8.8% 3200 г
Хлор, Cl 25.19 мг 2300 мг 1.1% 3.1% 9131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.4 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 42.94 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 6% 4749 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 4% 7317 г
Кобальт, Co 2.235 мкг 10 мкг 22.4% 63.8% 447 г
Литий, Li 22.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 10.8% 2653 г
Медь, Cu 54.33 мкг 1000 мкг 5.4% 15.4% 1841 г
Молибден, Mo 3.876 мкг 70 мкг 5.5% 15.7% 1806 г
Никель, Ni 2.997 мкг ~
Рубидий, Rb 151 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 45833 г
Фтор, F 73.36 мкг 4000 мкг 1.8% 5.1% 5453 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 25.6% 1109 г
Цинк, Zn 0.2171 мг 12 мг 1.8% 5.1% 5527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.472 г ~
Сахароза 0.332 г ~
Фруктоза 0.215 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 11.7%
18:2 Линолевая 0.462 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи с куриной грудкой составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 35.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЩИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Щи с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Щи с куриной грудкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Щи с куриной грудкой, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ