Рецепт Чизкейк с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк с грушей

Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия) 250 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 380 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 130 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 70 г
Крахмал кукурузный 20 г
Способ приготовления

1.Мука- 250гр, 2.Масло-130гр, 3.Сахар-50гр, 4.Груша-150гр, 5.Кокосовая стружка-80гр, 6.яйца-240гр, 7.Творог 9%-380гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.4 ккал 1684 ккал 18.3% 6% 548 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.7% 685 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 10.9% 299 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 3.5% 928 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5612 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.5 мкг 900 мкг 16.4% 5.3% 610 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.5% 933 г
Витамин В4, холин 69.77 мг 500 мг 14% 4.6% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 2.7% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 13.693 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2921 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 4.8% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 2.4% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4491 г
Витамин Н, биотин 5.953 мкг 50 мкг 11.9% 3.9% 840 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1206 мг 20 мг 10.6% 3.4% 943 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.75 мг 2500 мг 4% 1.3% 2481 г
Кальций, Ca 65.27 мг 1000 мг 6.5% 2.1% 1532 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2677 г
Натрий, Na 45.11 мг 1300 мг 3.5% 1.1% 2882 г
Сера, S 97.62 мг 1000 мг 9.8% 3.2% 1024 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 5.1% 643 г
Хлор, Cl 83.51 мг 2300 мг 3.6% 1.2% 2754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 1.6% 2004 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3563 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 7.9% 410 г
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 2.9% 1128 г
Медь, Cu 91.02 мкг 1000 мкг 9.1% 3% 1099 г
Молибден, Mo 3.83 мкг 70 мкг 5.5% 1.8% 1828 г
Селен, Se 17.81 мкг 55 мкг 32.4% 10.5% 309 г
Фтор, F 22.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17978 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.5021 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.278 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 1.758 г ~
14:0 Миристиновая 0.702 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с грушей составляет 307,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК С ГРУШЕЙ

Чизкейк с грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, холином - 14 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Чизкейк с грушей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк с грушей, калорийность 307,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги