Рецепт Коктейль с изолятом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль с изолятом

Творог 1 % Витебский 50 г
Ряженка 2,5% жирности 250 г
Соя, белковый изолят (дериват) 15 г
Соль гималайская розовая (Сырье и приправы) 1 г
Чеснок, сырой 4 г
Укроп 8 г
Перец красный или кайенский 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль с изолятом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 15.5% 894 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.7% 2435 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.9% 4867 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5% 2792 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 6.6% 2103 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 5.1% 2732 г
бета Криптоксантин 19.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 11.4% 1216 г
Витамин В4, холин 9.14 мг 500 мг 1.8% 2.5% 5470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.4% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 15.119 мкг 400 мкг 3.8% 5.3% 2646 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 9.3% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 5.1% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.4% 10135 г
Витамин Н, биотин 1.155 мкг 50 мкг 2.3% 3.2% 4329 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3504 мг 20 мг 6.8% 9.4% 1481 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.56 мг 2500 мг 6.1% 8.4% 1650 г
Кальций, Ca 128.65 мг 1000 мг 12.9% 17.9% 777 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 6.4% 2159 г
Натрий, Na 91.84 мг 1300 мг 7.1% 9.8% 1416 г
Сера, S 55.47 мг 1000 мг 5.5% 7.6% 1803 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 24.1% 576 г
Хлор, Cl 17.48 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 6.6% 2079 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10949 г
Кобальт, Co 0.304 мкг 10 мкг 3% 4.2% 3289 г
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 8.7% 1582 г
Медь, Cu 90.34 мкг 1000 мкг 9% 12.5% 1107 г
Молибден, Mo 1.17 мкг 70 мкг 1.7% 2.4% 5983 г
Селен, Se 4.795 мкг 55 мкг 8.7% 12% 1147 г
Фтор, F 4.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82305 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Цинк, Zn 0.2828 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.167 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 1.561 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Коктейль с изолятом составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ С ИЗОЛЯТОМ

Коктейль с изолятом богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,9 %, фосфором - 17,4 %

Чем полезен Коктейль с изолятом

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль с изолятом, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль с изолятом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы