Рецепт салат помидоры-огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат помидоры-огурцы

Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 224 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 314 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 0 г
Масло подсолнечное 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 0 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Перец сладкий 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры-огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.3% 2240 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.5% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.8% 1818 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.1% 2495 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 17.3% 1445 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 18.6% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.8% 4390 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 12.6% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.702 мкг 400 мкг 1.7% 4.3% 5968 г
Витамин C, аскорбиновая 15.47 мг 90 мг 17.2% 43.2% 582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 23.4% 1071 г
Витамин Н, биотин 0.972 мкг 50 мкг 1.9% 4.8% 5144 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 25.6% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.4744 мг 20 мг 2.4% 6% 4216 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.31 мг 2500 мг 7.9% 19.8% 1273 г
Кальций, Ca 20.19 мг 1000 мг 2% 5% 4953 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 10.3% 2462 г
Натрий, Na 91.83 мг 1300 мг 7.1% 17.8% 1416 г
Сера, S 5.06 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 19763 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 11.3% 2235 г
Хлор, Cl 141.64 мг 2300 мг 6.2% 15.6% 1624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.4 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 10.3% 2449 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 4% 6122 г
Кобальт, Co 2.951 мкг 10 мкг 29.5% 74.1% 339 г
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 19.6% 1287 г
Медь, Cu 99.31 мкг 1000 мкг 9.9% 24.9% 1007 г
Молибден, Mo 3.513 мкг 70 мкг 5% 12.6% 1993 г
Никель, Ni 5.136 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16975 г
Фтор, F 17.32 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23095 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 26.6% 943 г
Цинк, Zn 0.2019 мг 12 мг 1.7% 4.3% 5944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.385 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.384 г ~

Энергетическая ценность салат помидоры-огурцы составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ-ОГУРЦЫ

салат помидоры-огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен салат помидоры-огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат помидоры-огурцы, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат помидоры-огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги