Рецепт Салат куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат куриный

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 40 г
Огурец, грунтовый 50 г
Соус Майонезный Легкий [Московский Провансаль] 20 г
Укроп 5 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Сыр с Пажитником [Laime] 15 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 14% 792 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.9% 1244 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.7% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 5.9% 1891 г
альфа Каротин 0.64 мкг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 6.9% 1613 г
Лютеин + Зеаксантин 44.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4737 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 8.18 мкг 400 мкг 2% 2.2% 4890 г
Витамин C, аскорбиновая 9.45 мг 90 мг 10.5% 11.7% 952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6726 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 8.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 3.0468 мг 20 мг 15.2% 16.9% 656 г
Ниацин 2.374 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.18 мг 2500 мг 7.1% 7.9% 1403 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 2% 5666 г
Магний, Mg 31.86 мг 400 мг 8% 8.9% 1255 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17333 г
Сера, S 2.4 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 8.5% 1325 г
Хлор, Cl 44.43 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 4.7% 2372 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4717 г
Кобальт, Co 4.676 мкг 10 мкг 46.8% 52.2% 214 г
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 6.5% 1715 г
Медь, Cu 78.04 мкг 1000 мкг 7.8% 8.7% 1281 г
Молибден, Mo 5.604 мкг 70 мкг 8% 8.9% 1249 г
Никель, Ni 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35256 г
Фтор, F 54.72 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7310 г
Хром, Cr 11.3 мкг 50 мкг 22.6% 25.2% 442 г
Цинк, Zn 0.5994 мг 12 мг 5% 5.6% 2002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.978 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.192 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат куриный составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИНЫЙ

Салат куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,2 %, кобальтом - 46,8 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Салат куриный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат куриный, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты