Рецепт Салат типа "Шопский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат типа "Шопский"

Помидор (томат), грунтовый 260 г
Перец сладкий зеленый 135 г
Лук репчатый 33 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0 г
Чеснок, сырой 0 г
Уксус столовый 9% 5 г
Подсолнечное масло 7 г
Сыр Творожный для Салата [Савушкин Продукт] 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат типа "Шопский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5% 3167 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.1% 1400 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.9% 1429 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.9% 2607 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 23.4% 667 г
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 25.3% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.2% 3673 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 12% 1307 г
Витамин В9, фолаты 8.907 мкг 400 мкг 2.2% 3.4% 4491 г
Витамин C, аскорбиновая 53.52 мг 90 мг 59.5% 93% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 12.2% 1284 г
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7407 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.5524 мг 20 мг 2.8% 4.4% 3621 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.91 мг 2500 мг 8.2% 12.8% 1226 г
Кальций, Ca 11.35 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8811 г
Кремний, Si 3.409 мг 30 мг 11.4% 17.8% 880 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 5.2% 3063 г
Натрий, Na 2.34 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Сера, S 12.7 мг 1000 мг 1.3% 2% 7874 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 4.2% 3738 г
Хлор, Cl 30.92 мг 2300 мг 1.3% 2% 7439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 5.6% 2778 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7426 г
Кобальт, Co 4.209 мкг 10 мкг 42.1% 65.8% 238 г
Литий, Li 14.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 10.2% 1543 г
Медь, Cu 88.75 мкг 1000 мкг 8.9% 13.9% 1127 г
Молибден, Mo 3.597 мкг 70 мкг 5.1% 8% 1946 г
Никель, Ni 6.875 мкг ~
Рубидий, Rb 109.7 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23109 г
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28229 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 13.4% 1163 г
Цинк, Zn 0.2756 мг 12 мг 2.3% 3.6% 4354 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 29.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~

Энергетическая ценность Салат типа "Шопский" составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТИПА "ШОПСКИЙ"

Салат типа "Шопский" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 59,5 %, кремнием - 11,4 %, кобальтом - 42,1 %

Чем полезен Салат типа "Шопский"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат типа "Шопский", калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат типа "Шопский", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты