Рецепт Лаваш с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом и зеленью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Укроп 40 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10.2% 613 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.7% 2333 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 6.1% 1028 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 5.9% 1053 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 5.6% 1119 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.3% 1176 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 20.532 мкг 400 мкг 5.1% 3.2% 1948 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 12.2% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 6.8% 930 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5976 г
Витамин Н, биотин 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 4.3% 1475 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.5743 мг 20 мг 12.9% 8.1% 777 г
Ниацин 0.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.03 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1865 г
Кальций, Ca 95.32 мг 1000 мг 9.5% 5.9% 1049 г
Магний, Mg 31.38 мг 400 мг 7.8% 4.9% 1275 г
Натрий, Na 278.89 мг 1300 мг 21.5% 13.4% 466 г
Сера, S 92.62 мг 1000 мг 9.3% 5.8% 1080 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 10.1% 622 г
Хлор, Cl 483.97 мг 2300 мг 21% 13.1% 475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 3.8% 1667 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 6.8% 930 г
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 3.8% 1679 г
Медь, Cu 42.15 мкг 1000 мкг 4.2% 2.6% 2372 г
Молибден, Mo 4.102 мкг 70 мкг 5.9% 3.7% 1706 г
Селен, Se 13.315 мкг 55 мкг 24.2% 15.1% 413 г
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28189 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.2534 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и зеленью составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.9 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Лаваш с творогом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,5 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 21 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Лаваш с творогом и зеленью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом и зеленью, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты