Рецепт Запеканка из кабачка, курицы и лисичек 04/08/2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка, курицы и лисичек 04/08/2018

Кабачок (Запекание)	500 г
Грибы, лисички, сырые	232 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	87 г
Картофель (Припускание)	205 г
Лук репчатый (Припускание)	94 г
Лук зеленый (перо) (Припускание)	19 г
Укроп (Припускание)	5 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание)	273 г
Сыр литовский	43 г
Яйцо куриное (Запекание)	92 г
Кефир 2,5% жирности	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	3 г
Карри, порошок	2 г
Паприка	2 г
Чеснок, порошок	3 г
Горчица-семя (Припускание)	3 г
Сметана 10,0% жирности	5 г
Клетчатка крупная	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка, курицы и лисичек 04/08/2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.9 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2859 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	9.8%	1727 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	5.4%	3111 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	4.8%	3590 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	17%	1000 г
Вода	181.1 г	2273 г	8%	13.6%	1255 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.6 мкг	900 мкг	5.7%	9.7%	1744 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	0.839 мкг	~
бета Каротин	0.186 мг	5 мг	3.7%	6.3%	2688 г
бета Криптоксантин	8.827 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.153 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	6.1%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	11.9%	1429 г
Витамин В4, холин	20.23 мг	500 мг	4%	6.8%	2472 г
Витамин В5, пантотеновая	0.392 мг	5 мг	7.8%	13.2%	1276 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	11.2%	1527 г
Витамин В9, фолаты	9.322 мкг	400 мкг	2.3%	3.9%	4291 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	3.6%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	5.11 мг	90 мг	5.7%	9.7%	1761 г
Витамин D, кальциферол	1.024 мкг	10 мкг	10.2%	17.3%	977 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.867 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.28 мг	15 мг	1.9%	3.2%	5357 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.538 мкг	50 мкг	3.1%	5.3%	3251 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	6.3%	2727 г
Витамин РР, НЭ	2.8259 мг	20 мг	14.1%	23.9%	708 г
Ниацин	1.065 мг	~
Бетаин	0.082 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	356.08 мг	2500 мг	14.2%	24.1%	702 г
Кальций, Ca	62.64 мг	1000 мг	6.3%	10.7%	1596 г
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%	9.8%	1739 г
Натрий, Na	186.92 мг	1300 мг	14.4%	24.4%	695 г
Сера, S	34.22 мг	1000 мг	3.4%	5.8%	2922 г
Фосфор, P	94.7 мг	800 мг	11.8%	20%	845 г
Хлор, Cl	254.87 мг	2300 мг	11.1%	18.8%	902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	156.9 мкг	~
Бор, B	52 мкг	~
Ванадий, V	21.54 мкг	~
Железо, Fe	1.558 мг	18 мг	8.7%	14.8%	1155 г
Йод, I	3.61 мкг	150 мкг	2.4%	4.1%	4155 г
Кобальт, Co	3.628 мкг	10 мкг	36.3%	61.6%	276 г
Литий, Li	11.132 мкг	~
Марганец, Mn	0.2278 мг	2 мг	11.4%	19.4%	878 г
Медь, Cu	133.34 мкг	1000 мкг	13.3%	22.6%	750 г
Молибден, Mo	4.577 мкг	70 мкг	6.5%	11%	1529 г
Никель, Ni	3.425 мкг	~
Рубидий, Rb	133.3 мкг	~
Селен, Se	3.322 мкг	55 мкг	6%	10.2%	1656 г
Фтор, F	23.27 мкг	4000 мкг	0.6%	1%	17190 г
Хром, Cr	4.53 мкг	50 мкг	9.1%	15.4%	1104 г
Цинк, Zn	0.633 мг	12 мг	5.3%	9%	1896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.108 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.14 г	~
Аргинин*	0.2 г	~
Валин	0.154 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.127 г	~
Лейцин	0.22 г	~
Лизин	0.249 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.111 г	~
Треонин	0.128 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.128 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.229 г	~
Заменимые аминокислоты	0.249 г	~
Аланин	0.148 г	~
Аспарагиновая кислота	0.252 г	~
Гидроксипролин	0.013 г	~
Глицин	0.106 г	~
Глутаминовая кислота	0.363 г	~
Пролин	0.114 г	~
Серин	0.147 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.56 мг	~
Кампестерол	0.164 мг	~
бета Ситостерол	0.212 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.016 г	~
14:0 Миристиновая	0.04 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.282 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.115 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.446 г	min 16.8 г	2.7%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.468 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.139 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.134 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка, курицы и лисичек 04/08/2018 составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.9 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	181.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА, КУРИЦЫ И ЛИСИЧЕК 04/08/2018

Запеканка из кабачка, курицы и лисичек 04/08/2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,1 %, калием - 14,2 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 36,3 %, марганцем - 11,4 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Запеканка из кабачка, курицы и лисичек 04/08/2018

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка, курицы и лисичек 04/08/2018, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка, курицы и лисичек 04/08/2018, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Спаржа запеченая с морепродуктами

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе