Рецепт Мороженое из авокадо с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое из авокадо с манго

Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 332 г
Манго, сырое 294 г
Банан 120 г
Способ приготовления

Фрукты очистить от кожуры и пропюрировать в блендере. Готовую массу разложить по формочкам и отправить в морозильную камеру на 3-4часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из авокадо с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.8% 5067 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11% 824 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.2% 2168 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 17.7% 513 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 2.8% 3261 г
альфа Каротин 3.547 мкг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 5.4% 1672 г
бета Криптоксантин 3.941 мкг ~
Ликопин 1.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.1% 2222 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 2% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 13.3% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 10.1% 901 г
Витамин В9, фолаты 54.603 мкг 400 мкг 13.7% 12.4% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 20.4 мг 90 мг 22.7% 20.6% 441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3580 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 8.4% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.1819 мг 20 мг 5.9% 5.3% 1692 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.03 мг 2500 мг 13.5% 12.2% 740 г
Кальций, Ca 10.96 мг 1000 мг 1.1% 1% 9124 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 5.3% 1695 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 15294 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 3.8% 2410 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 2% 4455 г
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 6% 1522 г
Медь, Cu 128.3 мкг 1000 мкг 12.8% 11.6% 779 г
Селен, Se 0.575 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9565 г
Фтор, F 3.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115274 г
Цинк, Zn 0.3444 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Мороженое из авокадо с манго составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ АВОКАДО С МАНГО

Мороженое из авокадо с манго богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином B9 - 13,7 %, витамином C - 22,7 %, калием - 13,5 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Мороженое из авокадо с манго

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое из авокадо с манго, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из авокадо с манго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты