Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Фарш с овощами	395 г
Перец болгарский, сырой	303 г
Масло Сливочное 72,5% [Простоквашино]	28 г
Псиллиум [Excess Free]	2 г
Сливки 10% [Сметанин]	40 г
Вода, водопроводная, улучшенная	125 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.1 ккал	1684 ккал	7.3%	6%	1379 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	4.8%	1727 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	13.8%	596 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	2.1%	3776 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.1%	2000 г
Вода	119.4 г	2273 г	5.3%	4.3%	1904 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.1 мкг	900 мкг	2.9%	2.4%	3448 г
альфа Каротин	10.14 мкг	~
бета Каротин	0.299 мг	5 мг	6%	4.9%	1672 г
бета Криптоксантин	14.878 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	397.318 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.176 мг	1.5 мг	11.7%	9.6%	852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	4.7%	1748 г
Витамин В4, холин	22.11 мг	500 мг	4.4%	3.6%	2261 г
Витамин В5, пантотеновая	0.395 мг	5 мг	7.9%	6.5%	1266 г
Витамин В6, пиридоксин	0.353 мг	2 мг	17.7%	14.5%	567 г
Витамин В9, фолаты	37.067 мкг	400 мкг	9.3%	7.6%	1079 г
Витамин В12, кобаламин	0.22 мкг	3 мкг	7.3%	6%	1364 г
Витамин C, аскорбиновая	49.32 мг	90 мг	54.8%	44.9%	182 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.008 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.506 мг	15 мг	3.4%	2.8%	2964 г
гамма Токоферол	0.044 мг	~
Витамин Н, биотин	0.866 мкг	50 мкг	1.7%	1.4%	5774 г
Витамин К, филлохинон	17.3 мкг	120 мкг	14.4%	11.8%	694 г
Витамин РР, НЭ	1.3019 мг	20 мг	6.5%	5.3%	1536 г
Ниацин	0.402 мг	~
Бетаин	0.956 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.17 мг	2500 мг	8.3%	6.8%	1207 г
Кальций, Ca	18.73 мг	1000 мг	1.9%	1.6%	5339 г
Магний, Mg	15.5 мг	400 мг	3.9%	3.2%	2581 г
Натрий, Na	79.18 мг	1300 мг	6.1%	5%	1642 г
Сера, S	42.63 мг	1000 мг	4.3%	3.5%	2346 г
Фосфор, P	61.2 мг	800 мг	7.7%	6.3%	1307 г
Хлор, Cl	111.42 мг	2300 мг	4.8%	3.9%	2064 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.642 мг	18 мг	3.6%	2.9%	2804 г
Йод, I	1.27 мкг	150 мкг	0.8%	0.7%	11811 г
Кобальт, Co	1.565 мкг	10 мкг	15.7%	12.9%	639 г
Марганец, Mn	0.1669 мг	2 мг	8.3%	6.8%	1198 г
Медь, Cu	121.51 мкг	1000 мкг	12.2%	10%	823 г
Молибден, Mo	2.689 мкг	70 мкг	3.8%	3.1%	2603 г
Никель, Ni	2.366 мкг	~
Олово, Sn	5.77 мкг	~
Селен, Se	2.788 мкг	55 мкг	5.1%	4.2%	1973 г
Фтор, F	18.71 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	21379 г
Хром, Cr	2.6 мкг	50 мкг	5.2%	4.3%	1923 г
Цинк, Zn	0.7089 мг	12 мг	5.9%	4.8%	1693 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.052 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.014 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.103 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.143 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.14 мг	~
Кампестерол	0.169 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.017 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.133 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.11 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.1 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	119.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином C - 54,8 %, витамином K - 14,4 %, кобальтом - 15,7 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Перец фаршированный

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе