Рецепт сырника из творога с кабачком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырника из творога с кабачком.

Творог полужирный 9,0% жирности 327 г
Кабачок 198 г
Яйцо куриное 93 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 50 г
Соль столовая 3 г
Куркума, молотая 2 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Сырники из творога с кабачком.Калорийность 144 ккал на 100 гр. Все смешать в блюде и жарить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырника из творога с кабачком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10.4% 487 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.7% 583 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.6% 1938 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3776 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 4.9% 1032 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 7.8% 647 г
Витамин В4, холин 83.46 мг 500 мг 16.7% 8.5% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 5.1% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 32.931 мкг 400 мкг 8.2% 4.2% 1215 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 12.9% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 3.6% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 3.1% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.982 мг 15 мг 6.5% 3.3% 1527 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.526 мкг 50 мкг 15.1% 7.7% 664 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8464 мг 20 мг 19.2% 9.8% 520 г
Ниацин 0.661 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.06 мг 2500 мг 8.7% 4.4% 1146 г
Кальций, Ca 127.38 мг 1000 мг 12.7% 6.5% 785 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7426 г
Магний, Mg 23.45 мг 400 мг 5.9% 3% 1706 г
Натрий, Na 288.41 мг 1300 мг 22.2% 11.3% 451 г
Сера, S 159.05 мг 1000 мг 15.9% 8.1% 629 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 12.4% 408 г
Хлор, Cl 131.74 мг 2300 мг 5.7% 2.9% 1746 г
Микроэлементы
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9.09 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 3.4% 1519 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3836 г
Кобальт, Co 2.701 мкг 10 мкг 27% 13.7% 370 г
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 2.5% 1988 г
Медь, Cu 77.2 мкг 1000 мкг 7.7% 3.9% 1295 г
Молибден, Mo 7.477 мкг 70 мкг 10.7% 5.4% 936 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Селен, Se 26.399 мкг 55 мкг 48% 24.4% 208 г
Фтор, F 33.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11866 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5155 г
Цинк, Zn 0.5577 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.331 мг ~
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.24 г min 16.8 г 7.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность сырника из творога с кабачком. составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.8 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКА ИЗ ТВОРОГА С КАБАЧКОМ.

сырника из творога с кабачком. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, холином - 16,7 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 27 %, селеном - 48 %

Чем полезен сырника из творога с кабачком.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырника из творога с кабачком., калорийность 196,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырника из творога с кабачком., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы