Рецепт Сендвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич

Лаваш армянский 140 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Лук, сырой 30 г
Перец сладкий, желтый, сырой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 кКал 1684 кКал 10% 5.9% 998 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 12.1% 487 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.5% 4000 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.2% 952 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1.2% 4836 г
Зола 0.675 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.375 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9143 г
Витамин C, аскорбиновая 20.55 мг 90 мг 22.8% 13.5% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин РР, НЭ 4.2855 мг 20 мг 21.4% 12.7% 467 г
Ниацин 5.451 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.71 мг 2500 мг 7.4% 4.4% 1346 г
Кальций, Ca 7.42 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13477 г
Магний, Mg 46.52 мг 400 мг 11.6% 6.9% 860 г
Натрий, Na 29.89 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4349 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 6.6% 903 г
Хлор, Cl 41.85 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4601 г
Кобальт, Co 4.891 мкг 10 мкг 48.9% 29% 204 г
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 1% 5865 г
Медь, Cu 58.29 мкг 1000 мкг 5.8% 3.4% 1716 г
Молибден, Mo 5.978 мкг 70 мкг 8.5% 5% 1171 г
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 75342 г
Фтор, F 70.74 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5655 г
Хром, Cr 13.59 мкг 50 мкг 27.2% 16.1% 368 г
Цинк, Zn 0.7389 мг 12 мг 6.2% 3.7% 1624 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.161 г ~
Сахароза 0.081 г ~
Фруктоза 0.105 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.003 г ~
Валин 0.713 г ~
Гистидин* 0.721 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 1.084 г ~
Лизин 1.443 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.609 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.713 г ~
Аспарагиновая кислота 1.077 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.573 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая 0.104 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%

Энергетическая ценность Сендвич составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ

Сендвич богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,8 %, витамином PP - 21,4 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 48,9 %, хромом - 27,2 %

Чем полезен Сендвич

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сендвич, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги