Рецепт Оладьи с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с сыром и чесноком

Кабачок 650 г
яйцо 80 г
Мука подсолнечная, частично обезжиренная 60 г
Сыр Маасдам 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Укроп 8 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Соль столовая 8 г
Перец черный молотый 2 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.8% 1490 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.2% 767 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.3% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.6% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7895 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7353 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 13.2% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 8.7% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 24.847 мкг 400 мкг 6.2% 5.3% 1610 г
Витамин C, аскорбиновая 11.77 мг 90 мг 13.1% 11.2% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 5% 1718 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17422 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9943 мг 20 мг 5% 4.3% 2011 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.89 мг 2500 мг 8.3% 7.1% 1203 г
Кальций, Ca 33.45 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 2990 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 6.5% 1320 г
Натрий, Na 341.61 мг 1300 мг 26.3% 22.6% 381 г
Сера, S 0.08 мг 1000 мг 1250000 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 7.9% 1084 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 3.9% 2182 г
Кобальт, Co 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 6.7% 1286 г
Медь, Cu 116.8 мкг 1000 мкг 11.7% 10% 856 г
Молибден, Mo 0.066 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 106061 г
Селен, Se 3.83 мкг 55 мкг 7% 6% 1436 г
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.3403 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 54.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 53.155 мг ~
Кампестерол 10.339 мг ~
Стигмастерол 3.063 мг ~
бета Ситостерол 33.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.527 г min 16.8 г 9.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.514 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.051 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.987 г ~
18:2 прочие изомеры 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с сыром и чесноком составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Оладьи с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,4 %, витамином C - 13,1 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Оладьи с сыром и чесноком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с сыром и чесноком, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты