Рецепт салат с тунцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом и авокадо

Тунец в воде, консервированный, без соли, сухой продукт без маринада 320 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 181 г
Томаты красные, спелые, сырые 175 г
Чеснок, сырой 7 г
Сок лимонный 5 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 кКал 1684 кКал 8.1% 6% 1242 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.9% 623 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.9% 675 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.5% 2983 г
Зола 0.885 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7500 г
альфа Каротин 30.667 мкг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.8% 4000 г
бета Криптоксантин 7.058 мкг ~
Ликопин 627.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.451 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 7% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 9.3% 794 г
Витамин В9, фолаты 25.887 мкг 400 мкг 6.5% 4.8% 1545 г
Витамин В12, кобаламин 1.333 мкг 3 мкг 44.4% 32.7% 225 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 5.2% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 5.7% 1292 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.112 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 4.4% 1667 г
Витамин РР, НЭ 6.5098 мг 20 мг 32.5% 24% 307 г
Ниацин 0.001 мг ~
Бетаин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.55 мг 2500 мг 11.6% 8.6% 860 г
Кальций, Ca 12.39 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8071 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 4.1% 1792 г
Натрий, Na 25.54 мг 1300 мг 2% 1.5% 5090 г
Фосфор, Ph 93.3 мг 800 мг 11.7% 8.6% 857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 3.8% 1957 г
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2358 г
Медь, Cu 87.92 мкг 1000 мкг 8.8% 6.5% 1137 г
Селен, Se 36.072 мкг 55 мкг 65.6% 48.4% 152 г
Фтор, F 10.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37700 г
Цинк, Zn 0.5573 мг 12 мг 4.6% 3.4% 2153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Галактоза 0.025 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.398 г ~
Сахароза 0.015 г ~
Фруктоза 0.364 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 1.087 г ~
Метионин 0.348 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.723 г ~
Аспарагиновая кислота 1.261 г ~
Глицин 0.578 г ~
Глутаминовая кислота 1.882 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.706 мг ~
Кампестерол 1.26 мг ~
Стигмастерол 0.504 мг ~
бета Ситостерол 23.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.344 г min 16.8 г 31.8% 23.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.136 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 7.4%
18:2 Линолевая 0.949 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Стиоридовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.021 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.4%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.004 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.099 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.7%

Энергетическая ценность салат с тунцом и авокадо составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 135.6 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С ТУНЦОМ И АВОКАДО

салат с тунцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, витамином B12 - 44,4 %, витамином PP - 32,5 %, калием - 11,6 %, фосфором - 11,7 %, селеном - 65,6 %

Чем полезен салат с тунцом и авокадо

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат с тунцом и авокадо, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ