Рецепт кыстыбай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кыстыбай

тесто для вареников 973 г
Масло подсолнечное 35 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Картофель (Варка со сливом) 653 г
Вода 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "кыстыбай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 кКал 1684 кКал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.9% 1434 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.3% 1697 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 8.2% 682 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.3% 1053 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4009 г
Зола 0.872 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7377 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3103 г
Витамин В4, холин 29.68 мг 500 мг 5.9% 3.3% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.4% 1036 г
Витамин В9, фолаты 13.713 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2917 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 3.6% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.583 мг 15 мг 10.6% 5.9% 948 г
Витамин Н, биотин 1.651 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3028 г
Витамин РР, НЭ 1.9981 мг 20 мг 10% 5.6% 1001 г
Ниацин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.81 мг 2500 мг 10.1% 5.6% 993 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6406 г
Кремний, Si 1.465 мг 30 мг 4.9% 2.7% 2048 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Натрий, Na 129.04 мг 1300 мг 9.9% 5.5% 1007 г
Сера, S 48.58 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2058 г
Фосфор, Ph 62.6 мг 800 мг 7.8% 4.4% 1278 г
Хлор, Cl 225.66 мг 2300 мг 9.8% 5.5% 1019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 745.5 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 93.75 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2029 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Кобальт, Co 3.221 мкг 10 мкг 32.2% 18% 310 г
Литий, Li 31.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.2863 мг 2 мг 14.3% 8% 699 г
Медь, Cu 100.49 мкг 1000 мкг 10% 5.6% 995 г
Молибден, Mo 8.442 мкг 70 мкг 12.1% 6.7% 829 г
Никель, Ni 2.92 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 215.8 мкг ~
Селен, Se 3.662 мкг 55 мкг 6.7% 3.7% 1502 г
Титан, Ti 4.03 мкг ~
Фтор, F 47.86 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8358 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 5.7% 980 г
Цинк, Zn 0.4734 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.277 г ~
Сахароза 0.407 г ~
Фруктоза 0.071 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.394 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 6.9%
18:2 Линолевая 1.387 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%

Энергетическая ценность кыстыбай составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 179.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 56.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КЫСТЫБАЙ

кыстыбай богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 32,2 %, марганцем - 14,3 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен кыстыбай

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить кыстыбай, калорийность 179,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кыстыбай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ