Рецепт индейка с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты индейка с овощами в мультиварке

Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	50 г
Индейка всех видов, мясо и кожа, сырые	460 г
Баклажаны (Варка без слива)	270 г
Соль поваренная пищевая	17 г
Кабачок (Варка без слива)	350 г
Сладкий перец, зеленый, пассерованный	350 г
Морковь, вареная, с солью	280 г
Лук репчатый (Варка без слива)	226 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	26 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование)	300 г
Базилик, сушеный	5 г
Перец черный молотый	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.4 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1905 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	8.1%	1382 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	10.7%	1057 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	2.3%	4977 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	10.2%	1111 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	4.1%	2772 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	137.9 мкг	900 мкг	15.3%	17.3%	653 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	494.236 мкг	~
бета Каротин	1.251 мг	5 мг	25%	28.3%	400 г
бета Криптоксантин	5.279 мкг	~
Ликопин	0.913 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	38.294 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	3.5%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	4.6%	2432 г
Витамин В4, холин	15.41 мг	500 мг	3.1%	3.5%	3245 г
Витамин В5, пантотеновая	0.289 мг	5 мг	5.8%	6.6%	1730 г
Витамин В6, пиридоксин	0.246 мг	2 мг	12.3%	13.9%	813 г
Витамин В9, фолаты	10.221 мкг	400 мкг	2.6%	2.9%	3914 г
Витамин В12, кобаламин	0.258 мкг	3 мкг	8.6%	9.7%	1163 г
Витамин C, аскорбиновая	32.35 мг	90 мг	35.9%	40.6%	278 г
Витамин D, кальциферол	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.7%	15625 г
Витамин D3, холекальциферол	0.064 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.618 мг	15 мг	4.1%	4.6%	2427 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	1.23 мг	~
дельта Токоферол	0.371 мг	~
Витамин Н, биотин	0.324 мкг	50 мкг	0.6%	0.7%	15432 г
Витамин К, филлохинон	14.8 мкг	120 мкг	12.3%	13.9%	811 г
Витамин РР, НЭ	2.1825 мг	20 мг	10.9%	12.3%	916 г
Ниацин	0.224 мг	~
Бетаин	1.963 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.91 мг	2500 мг	9.5%	10.7%	1051 г
Кальций, Ca	26.15 мг	1000 мг	2.6%	2.9%	3824 г
Магний, Mg	16.77 мг	400 мг	4.2%	4.8%	2385 г
Натрий, Na	397.95 мг	1300 мг	30.6%	34.6%	327 г
Сера, S	11.69 мг	1000 мг	1.2%	1.4%	8554 г
Фосфор, P	62.2 мг	800 мг	7.8%	8.8%	1286 г
Хлор, Cl	525.79 мг	2300 мг	22.9%	25.9%	437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	142.9 мкг	~
Бор, B	49.1 мкг	~
Железо, Fe	0.88 мг	18 мг	4.9%	5.5%	2045 г
Йод, I	1.06 мкг	150 мкг	0.7%	0.8%	14151 г
Кобальт, Co	1.591 мкг	10 мкг	15.9%	18%	629 г
Марганец, Mn	0.1393 мг	2 мг	7%	7.9%	1436 г
Медь, Cu	74.64 мкг	1000 мкг	7.5%	8.5%	1340 г
Молибден, Mo	3.071 мкг	70 мкг	4.4%	5%	2279 г
Никель, Ni	2.108 мкг	~
Рубидий, Rb	70.7 мкг	~
Селен, Se	4.775 мкг	55 мкг	8.7%	9.8%	1152 г
Фтор, F	13.9 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	28777 г
Хром, Cr	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	2%	5556 г
Цинк, Zn	0.5935 мг	12 мг	4.9%	5.5%	2022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.194 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аргинин*	0.305 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.135 г	~
Изолейцин	0.158 г	~
Лейцин	0.348 г	~
Лизин	0.408 г	~
Метионин	0.125 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.204 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.183 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты	0.275 г	~
Аланин	0.29 г	~
Аспарагиновая кислота	0.467 г	~
Гидроксипролин	0.03 г	~
Глицин	0.245 г	~
Глутаминовая кислота	0.803 г	~
Пролин	0.287 г	~
Серин	0.207 г	~
Тирозин	0.154 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.21 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.431 мг	~
Стигмастерол	0.036 мг	~
бета Ситостерол	0.024 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.394 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.148 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.772 г	min 16.8 г	4.6%	5.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.031 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.721 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.277 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.497 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	15.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.119 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.228 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.142 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.01 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.01 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность индейка с овощами в мультиварке составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.4 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	82 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

индейка с овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 25 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 35,9 %, витамином K - 12,3 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен индейка с овощами в мультиварке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить индейка с овощами в мультиварке, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления индейка с овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе